📦
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně. Fotky použité v menu jsou pouze ilustrační.
Ubrousky navíc
5,00 Kč
Příbor
5,00 Kč
⭐️ POLEDNÍ MENU PONDĚLÍ
Palačinky s višňovou omáčkou
77,00 Kč
✨ POLEDNÍ MENU ÚTERÝ
Čočková s klobásou
67,00 Kč
Pečená vepřová krkovice, šťouchaný brambor
157,00 Kč
Hovězí grilovaný steak s hráškovým pyré a pečenou cuketou
197,00 Kč
Špagety s italskou boloňskou omáčkou s hovězím masem, rajčaty a parmaz.
167,00 Kč
Zeleninový salát s kozím sýrem a medovým dresinkem
167,00 Kč
Palačinky s višňovou omáčkou
77,00 Kč
🍤 TAPAS
Tapasy
Manchego
Ovčí španělský sýr Manchego zrající 5 měsíců (7)
157,00 Kč
Ovčí španělský sýr v husím sádle s rozmarýnem
ovčí španělský sýr v husím sádle s rozmarýnem zrající 10 měsíců (7)
177,00 Kč
Jemný španělský sýr z kravského, ovčího a kozího mléka
jemný španělský sýr z kravského, ovčího a kozího mléka zrající 2 měsíce (7)
147,00 Kč
Salchichon Iberico Extra
originální španělské Salchichon z černých iberských prasat (-)
177,00 Kč
Jamon Serrano Reserva
španělská sušená šunka Serrano Reserva (-)
177,00 Kč
Pečená klobása chorizo v pikantní rajčatové omáčce
Pečená klobása chorizo v pikantní rajčatové omáčce (-)
237,00 Kč
Fuet - katalánská vepřová klobása s bílou plísní
Fuet - katalánská vepřová klobása s bílou plísní
167,00 Kč
Jamón iberico sušená šunka z iberských prasat krmených žaludy
Jamón iberico sušená šunka z iberských prasat krmených žaludy (-)
477,00 Kč
Marinovaný modrý sýr v olivovém oleji
Marinovaný modrý sýr v olivovém oleji s chilli papričkami (7)
167,00 Kč
Grilované sušené švestky ve španělské slanině
grilované sušené švestky ve španělské slanině, marinované v brandy (-)
147,00 Kč
Variace španělských klobás, šunky pro 2 osoby
Výběr španělských klobás, sýrů, šunky a tapasů (-)
462,00 Kč
Variace španělských sýrů pro dvě osoby
Variace španělských sýrů s kandovanou kůrou ze sevillských pomerančů (7)
457,00 Kč
🍢 PŘEDKRMY
Carpaccio z chobotnice se zauzenou paprikou
Carpaccio z chobotnice se zauzenou paprikou, panenským olivovým olejem a polníčkem (14)
297,00 Kč
Vyloupané krevety na česneku
Vyloupané krevety na česneku, horký olivový olej, chardonnay, petrželka (2)
357,00 Kč
Mušle sv. Jakuba
Mušle sv. Jakuba připravené na másle s vínem a petrželkou (2,7)
457,00 Kč
Hovězí carpaccio
Hovězí carpaccio, lanýžový olej, rukola, parmazán (7)
257,00 Kč
Kachní játra Foie Gras
Kachní játra Foie Gras, fíkové a hruškové chutney
477,00 Kč
🍲 POLÉVKY
Jemný hříbkový krém, marinované lišky
Jemný hříbkový krém, marinované lišky (7)
127,00 Kč
Bouillabaisse - Polévka z mořských ryb a plodů
Bouillabaisse - Polévka z mořských ryb a plodů (2,4,14)
297,00 Kč
🥗 SALÁTY
Caesar salát se zálivkou podle originální receptury el Cid
z parmezánu a hrubozrnné hořčice s česnekovými krutóny (1,3,7,9,10)
277,00 Kč
Caesar salát s kuřecím masem
z parmezánu a hrubozrnné hořčice s česnekovými krutóny (1,3,7,9,10)
337,00 Kč
Míchaný listový salát s kozím sýrem, červenou řepou a vlašskými ořechy
Míchaný listový salát s kozím sýrem, červenou řepou a vlašskými ořechy (7,8)
297,00 Kč
RYBY A MOŘSKÉ PLODY
Mísa mušlí, bíle víno chardonnay, petrželka
Mísa mušlí, bíle víno chardonnay, petrželka (2,7)
377,00 Kč
Grilovaný steak z lososa s wok pikantní zeleninou
Grilovaný steak z lososa s wok pikantní zeleninou, zjemněnou smetanou se sezamem (4,6,7,8,11)
397,00 Kč
Pečená celá čerstvá ryba na čerstvých bylinkách
Pečená celá čerstvá ryba (dle nabídky trhu) na čerstvých bylinkách (4)
477,00 Kč
Grilovaný špíz z krevet, kalamárů, mořské ryby a severského humra
Grilovaný špíz z krevet, kalamárů, mořské ryby a severského humra podávaný se salátem ze sušených rajčat, kapary a oliv (2,4,14)
477,00 Kč
PAELLA
pro 2 osoby, příprava minimálně 40 minut
Paella el Cid připravená z rýže, kalamárů, mušlí, krevet, zeleniny a šafránu
pro 2 osoby, doba přípravy min. 45 minut (2,14)
914,00 Kč
Paella s kuřecím masem, španělskou klobásou Chorizo a zeleninou
pro 2 osoby; doba přípravy min. 45 minut
754,00 Kč
Paella se zeleninou se sušenými švestkami a meruňkami
pro 2 osoby, doba přípravy min. 45 minut
674,00 Kč
MASA
Grilovaná vepřová panenka s pečeným celerovým pyré a demi-glace
Grilovaná vepřová panenka s pečeným celerovým pyré a demi-glace (7,9)
357,00 Kč
Karé z králíka na dijonský způsob, štouchaný brambor
Karé z králíka na dijonský způsob, štouchaný brambor (10)
397,00 Kč
Grilovaný vyzrálý hovězí steak z vysoké roštěné
Grilovaný vyzrálý hovězí steak z vysoké roštěné, posypaný zauzenou solí (-)
477,00 Kč
Entercote el Cid s fazolkami na česneku a sušené šunce
Hovězí steak z vysokého roštěnce připravený na lávovém grilu, posypaný zauzenou solí, podávaný se zelenými fazolkami na česneku a španělské sušené šunce Serrano s česnekovou omáčkou alioli (3,10)
602,00 Kč
Srnčí ragú po katalánsku na červeném víně s žampiony a nakládanými cibulkami
Srnčí ragú po katalánsku na červeném víně s žampiony a nakládanými cibulkami, šťouchaný brambor (-)
357,00 Kč
Dětský pokrm - kuřecí steak, zeleninový salát
kuřecí steak, zeleninový salát
197,00 Kč
TĚSTOVINY A RISOTTO
Čerstvé těstoviny s filírovanou vepřovou panenkou a rajčaty sušenými na slunci
Čerstvé těstoviny s filírovanou vepřovou panenkou, rajčaty sušenými na slunci, rukolou a paramazánem (1,3,7)
337,00 Kč
Hříbkové italské risotto s parmazánem
Hříbkové italské risotto s parmazánem (7)
297,00 Kč
🥖 PŘÍLOHY
Bylinková zapečená bageta
(1,3,7)
80,00 Kč
Česneková zapečená bageta
(1,3,7)
80,00 Kč
Hranolky
(-)
77,00 Kč
Pečená zelenina s bylinkami
(-)
137,00 Kč
Šťouchaný brambor
(-)
77,00 Kč
Mix salát s vinným dresinkem
(-)
167,00 Kč
Čerstvá bageta
(1,3,7)
45,00 Kč
Aioli – česneková studená omáčka
Aioli – česneková studená omáčka (3,10)
55,00 Kč
Omáčka demi-glace
Omáčka demi-glace (7)
75,00 Kč
🌰 K VÍNU A PIVU
Horké solené mandle
(8)
177,00 Kč
Marinované španělské olivy
(-)
167,00 Kč
Nachos chipsy se sýrovým dipem
Nachos chipsy se sýrovým dipem (3,7)
197,00 Kč
🍧 DEZERTY
Čokoládový fondant - jemný čokoládový dezert podávaný s omáčkou z vanilky a čer
Čokoládový fondant - jemný čokoládový dezert podávaný s omáčkou z vanilky a čerstvým ovocem (1,3,7)
197,00 Kč
Kantabrijský ořechový dort s mrkví, višňová omáčka
Kantabrijský ořechový dort s mrkví, višňová omáčka (1,3,7,8)
167,00 Kč
Ovocný sorbet a zmrzlina
(-)
147,00 Kč
🍷 VÍNO
El Meson Blanco 2022 0,75 l
bílé víno, oblast: Rioja, odrůdy: Viura
575,00 Kč(12% alc)
Coelus Crianza 2018 0,75l
červené víno, Oblast: Rioja, odrůdy: 70% Tempranillo, 30% Garnacha
675,00 Kč(12% alc)
Svatá Barbora - Chardonnay Reserva 2018 0,75l
Oblast: Morava, pooblast Slovácká, obec Ratíškovice, trať Hrubé pole
730,00 Kč(12% alc)
Konopný Kopec – Rulandské šedé pozdní sběr polosuché 2021 0,75l
Oblast: Morava, podoblast Slovácká, obec Blatnice pod Sv. Antonínem, trať Roháče
470,00 Kč(12% alc)