Novinky
Badridžani
lilkové rolky s taveným sýrem, vlašskými ořechy, česnekem a gruzínským kořením ( 5 kusu)
154,00 Kč
Palačinky s másem
s mletým másem, mrkví a cibulkou, podáváme se smetanou (2 kusy)
150,00 Kč
Palačinky se sýrem
podáváme se smetanou (2 kusy)
134,00 Kč
Předkrmy
Pchalí fazole
lahodné kuličky z drcené bilé fazole míchané s česnekem, vlašským ořechem, koriandrem, petrželí, gruzínským kořením, 27g
28,00 Kč
Žampiony se sýrem
žampiony , plněné sýrem a posypané čerstvými bylinkami a zrnky granatového jablka
144,00 Kč
Topinky s fazolovou pastou
Stouchane fazole se smaženou cibulkou , podavané s topinkami
105,00 Kč
Topinky se sádlem
105,00 Kč
Polévky
Boršč
voňavý hovězí vývar podaný s mrkví, červenou řepou, brambory, cibulí, čerstvým zelím, posypaný petrželí a koprem
99,00 Kč
Charčo
smažené hovězí maso s cibulí, rajčatovou pastou, adžikou [tradiční gruzinská omáčka], černými olivami, česnekem, citronem, čerstvou zeleninou a gruzinským kořením
93,00 Kč
Hlavní jídla
Chínkálí mix
2x chinkálí s masem, 2x chinkálí se sýrem, 2x chinkálí s houbami
260,00 Kč
Pelmeně
vařené těstovinové taštičky plněné sekaným vepřovým masem
200,00 Kč
Maso Mcvadi
Vepřové maso na špízu v podání s arménským lavašem, granátovym jablkem a cibulí.
260,00 Kč
Plov
Tradiční hlavní kavkazské jídlo, vepřové maso s rýži, mrkví, čésnekem a gruzínským kořením
210,00 Kč
Lulia Kebab
vepřové a hovězí mleté maso na špízu, podávané s arménským lavašem, cibulkou a zrnky granátového jablka
270,00 Kč
Kuřecí Mcvadi
kuřecí maso na špízu v podání s armenským lavašem, červenou cibulí a granatovým jablkem, posýpané petřelí (300g)
240,00 Kč
Pekařské výrobky
Chačapuri Megruli
pšeničná placka pečená v peci se sýrovou náplní a posypaná nastrouhaným sýrem, 600g
235,00 Kč
Rajská lodička
pšeničná placka ve tvaru lodi, plněná lehce pepřovou směsí papriky a rajčat, sýra a čerstvých bylin. (300g).
180,00 Kč
Chačapuri Adžaruli
pšeničná placka pečená v peci ve tvaru lodi se sýrovou náplní a vejci, 600g
250,00 Kč
Chačapuri Carský
pšeničná placka se dvěma druhy sýru , hovězím a vepřovým masem, s plátky hub a rajčat, posypané parmezánem a čerstvými bylinkami s lanýžovým olejem
290,00 Kč
Chačapuri Kubdari
jemná pšeničná placka s hovězím a vepřovým masem, cibulí, česnekem a gruzínským kořením. 600g
270,00 Kč
Lodička s hruškou
pšeničná plácka ve tvaru lodi, plněná třemi druhy sýra ,včetně sýra s plísní , hruškou v karamelu a žloutkem, a posypaná vlašskými ořechy. (300g)
200,00 Kč
Saláty
Adžapsandal
dušený lilek s červenou paprikou, cibulí, rajčaty a česnekem, posypaný čerstvým koprem, petrželí, koriandrem a gruzínským kořením - lze podávat jak za studena, tak i za tepla
165,00 Kč
Gruzínský salát
čerstvá rajčata a okurky posypané balkánským sýrem a vlašským ořechem a polité olivovým olejem
149,00 Kč
Pastýřský salát s balkán. sýrem
balkánský sýr, rajčata, salátová okurka, římský salát, černé olivy, olivový olej, paprika
159,00 Kč
Jarní salát
bílé zelí, mrkev a okurka s lžíčkou citronové štávy a slunečného oleje, posypané petřelí
115,00 Kč
Omáčky
Křenová omáčka
45,00 Kč
Adžika
55,00 Kč
Česnekova
45,00 Kč