🍴 PŘEDKRMY
Bruschetta al pomodoro e basilico con mozzarella di bufala 🌱
brusketa s rajčaty, česnekem, bazalkou, buvolí mozzarella
199,00 Kč
Vitello tonnato con capperi e olive
telecí plátky s tuňákovo-majonézovou omáčkou, kapary a olivy
279,00 Kč
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmezánem
309,00 Kč
🍲 POLÉVKY
Zuppa di pomodoro
rajčatová polévka
89,00 Kč
Crema di formaggi e funghi porcini
sýrová polévka s restovanými hříbky
99,00 Kč
🍝 SPECIALITY GARGANA (PASTA)
Spaghetti al nero di seppia con polipo, gamberi e calamari
sépiové spaghetti s chobotnicí, krevety, kalamáry a cherry rajčaty
359,00 Kč
Lasagne alla bolognese
domácí lasagne s boloňskou omáčkou
319,00 Kč
Ravioli pasticciati con ragu di manzo, porcini e mozzarella
ravioli plněné špenátem a ricottou, hovězí ragú, hříbky a mozzarella
339,00 Kč
Spaghetti ai frutti di mare
rajčatová omáčka s mořskými plody
359,00 Kč
Gnocchi gargano
gnocchi, kuře, houby, slanina
339,00 Kč
Spaghetti al pomodoro e basilico 🌱
rajčatová omáčka z čerstvých cherry rajčat, parmezán
259,00 Kč
Risotto allo zaferano e formaggio parmigiano 🌱
šafránové rizoto s parmezánem
309,00 Kč
Spaghetti al ragù bolognese
boloňská omáčka, parmezán
289,00 Kč
🍕 PIZZE ROSSE
Pizzy s rajčatovým základem. (průměr 30 cm)
Pizza margherita
rajčata, mozzarella, bazalka 🌱
229,00 Kč
Pizza antonio
rajčata, mozzarella, pálivý salám ventricina, parmská šunka, čerstvá rajčata, čerstvá mozzarella, rukola
359,00 Kč
Pizza capricciosa
rajčata, mozzarella, šunka, houby, artyčoky
259,00 Kč
Pizza alla calabrese
rajčata, mozzarella, slanina, olivy, kozí rohy, cibule
309,00 Kč
Pizza alla romana
rajčata, mozzarella, kapary, ančovičky, olivy
239,00 Kč
Pizza con salame italiano
rajčata, mozzarella, italský salám
249,00 Kč
Pizza con prosciutto cotto
rajčata, mozzarella, šunka
249,00 Kč
Pizza prosciutto cotto e ananas
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
259,00 Kč
Pizza prosciutto cotto e funghi
rajčata, mozzarella, šunka, houby
259,00 Kč
Pizza con salsa ai quattro formaggi
rajčata, mozzarella, salsa ze 4 druhů sýrů 🌱
249,00 Kč
Pizza con prosciutto di parma
rajčata, mozzarella, parmská šunka
299,00 Kč
Pizza con ventricina
rajčata, mozzarella, pálivý italský salám
299,00 Kč
Pizza ai frutti di mare
rajčata, mozzarella, mořské plody
349,00 Kč
Pizza margherita con mozzarella di bufala 🌱
rajčata, mozzarella z buvolího mléka, bazalka, olivový olej
339,00 Kč
Pizza bomba piccante
extra pálivá pizza-salám, kukuřice, cibule, pálivá salsa
339,00 Kč
Pizza con gorgonzola e spek tirolese
rajčata, mozzarella, gorgonzola a tyrolský špek
319,00 Kč
Pizza gargano
pomodoro, mozzarella, pollo, funghi, pancetta, uovo
309,00 Kč
Pizza vegetariana 🌱
rajčata, mozzarella, grilovana zelenina
359,00 Kč
⭐️ PIZZE BIANCHE
Pizzy s mozzarellovým základem bez rajčat. (průměr 30cm)
Pizza con funghi porcini, salsiccia e parmigiano
mozzarella, hříbky, italská klobása a parmezán
299,00 Kč
Pizza luca
buvolí mozzarella, hříbky, brambory, italská klobása, parmská šunka
369,00 Kč
Pizza tommaso
mozzarella, slanina, paprika, vejce, kuřecí maso, cibule
329,00 Kč
Pizza Parmiggiana
mozzarella, grilovaný lilek, italská klobása, sušená rajčata a kousky pamazánu
329,00 Kč
Pizza pane con olio e aglio
pizza chléb s olivovým olejem, česnek 🌱
119,00 Kč
Pizza Italia
šunka mortadella, zelené pesto, italský sýr pecorino a sušená rajčata
369,00 Kč
Pizza Gamberi pomodori secchi e rucola
mozzarella, krevety, sušená rajčata a rukola
369,00 Kč
Pizza Tartufata
mozzarella, paprika, italská klobása a lanýžoví olivový olej
379,00 Kč
🍖 MASOVÉ SPECIALITY
Petto di pollo fritto ripieno di prosciutto crudo e mozzarella
smažená kuřecí prsa plněná parmskou šunkou, uzenou mozzarellou a petrželová majonéza
289,00 Kč
Filetto di maiale farcito con spezie e pancetta
vepřová panenka plněná bylinkami a italskou slaninou
349,00 Kč
🥗 SALÁTY
Insalata verde mista con pomodori cherry
míchané listy salátu s cherry rajčaty
169,00 Kč
Insalata greca
řecký salát-rajčata, olivy, okurka, cibule a balkánský sýr
219,00 Kč
Insalata Gargano
míchaný salát, kuřecí prsa, sušená rajčata, balkánský sýr, vejce
299,00 Kč
🍚 PŘÍLOHY
Patate al forno
opečené brambory
89,00 Kč
Pure’ di patate
bramborová kaše
79,00 Kč
Verdure alla griglia
grilovaná paprika, cuketa, lilek a rajče
129,00 Kč
🍰 DEZERTY
domácí výroba
Tiramisú fatto in casa
tradiční italský dezert
149,00 Kč