Papa-Razzi’s Ristorante

171. Rántott sajt

19. Minestrone

vegyes olasz zöldségleves

190. Olasz hagymaleves

20. Crema di funghi bosco

erdeigomba-krémleves

21. Tortelloni in brodo

húsleves házi töltött tésztával

22. Crema di pomodoro

dél-olasz paradicsomkrémleves tejszínnel, sült bazsalikomlevéllel

23. Zuppa di pesce della taormina

szicíliai vegyes, csípős halleves

24. Pasta e faggioli

olasz házitésztás bableves

131. Carbonara spagetti

Élvezd az olasz klasszikus, gazdag ízvilágát és krémes állagát.

132. Gnocchi bolognai húsmártással

136. Sztrapacska

A sztrapacska olyan, mint a magyar lélek: kemény, de meleg, egyszerű, de ízletes, és juhtúróval a legjobb.

31. Spaghetti pomodoro e basilico

paradicsomos spagetti friss bazsalikommal

32. Spaghetti aglio olio e pepperoncino

spagetti szűz olívaolajjal, fokhagymával, csípősen

33. Spaghetti alla pescatora

spagetti szűz olívaolajjal, fokhagymával, vegyes tengeri halakkal csípősen, fóliában besütve

34. Penne alla norma

paradicsomos, sült padlizsános penne, mozzarella sajttal

36. Penne al forno

penne fűszeres paradicsomos, húsos raguval, tejszínes mozzarell sajttal, kemencében sütve

37. Fussili a matricana

csavart tészta füstölt húsos szalonnával, hagymával, paradicsomosan

38. Rigatoni alla bolognese

csőtészta fűszeres, húsos, paradicsomos raguval

39. Tagliatelle ai funghi porcini

szélesmetélt tejszínes, friss bazsalikomszósszal, vargányagombával

41. Tagliatelle alla rusticana

szélesmetélt szűz olívaolajjal, pármai sonkával, aszalt paradicsommal, gombával, fehérboros mártással

42. Gnocchi quatro formaggi

burgonyás gombócok mozzarella sajttal, parmezán sajttal, gorgonzola sajttal, füstölt sajttal, tejszínes mártásban

43. Gnocchi con gorgonzola e spinacchi

burgonyás gombócok, olasz márványsajttal, friss parajjal, tejszínes mártásban

45. Mezzaluna ai sugo di mascarpone con ruccola

töltött félhold tészta, friss sajtos rukkolába forgatva

139. Tejszínes, csirkés penne

137. Milánói spagetti

138. Bolognai spagetti

25. Insalata di mare

vegyes tengeri halakkal

26. Alla salmone

lazacos rizottó

27. Con pomodorosecco, pinolli e spinacchi

szárított paradicsom, fenyőmag, frissen párolt, fokhagymás parajlevelekkel

151. Rántott szelet csirkemellből

Ropogós, aranybarna rántott hús-a roppanós külső és a puha belső tökéletes kombinációja.

151. Rántott szelet karajból

152. Natúr szelet karajból

153. Párizsi szelet csirkemellből

153. Párizsi szelet karajból

154. Roston csirkemell szeletek

A roston csirkemell a grillpartik kedvence: szaftos, fűszeres és illatos étel.

48. Petto di pollo a crema funghi

tejszínes, gombás csirkemellfilé

49. Petto di pollo con mozzarella al forno

csirkemellfilé mozzarella sajttal, paradicsommal, kemencében sütve

50. Petto di pollo con frutti ali ferri

csirkemellfilé grillezett, friss gyümölcsökkel, juharsziruppal

51. Petto di tacchino ripieno con ricotta e pomodoro secco

pulykamellfilé olasz túróval, aszalt paradicsommal töltve, roston sütve

52. Petto di tacchino-Petto di tacchino a crema parmeggiano

pulykamellfilé tejszínes, parmezán sajtos mártásban

53. Petto di doccia con funghi porcini

kacsamellfilé vargányagombával, gyógyfüvekkel sütve

55. Saltimbocca alla romana

sertésszűzérmék pármai sonkával zsályás, fehérboros szószban

57. Scaloppina in vino bianco

sertésszűzérmék fehérboros szószban

58. Scaloppina al limone

sertésszűzérmék citromos szószban

59. Scaloppina con asparagi al forno

sertésszűzérmék zöldspárgával, mozzarella sajttal, kemencében sütve

Cordon blue

cordon bleu

13. Mozzarella caprese

paradicsomszeletek, mozzarellasajt-szeletek olívabogyóval, friss bazsalikommal

14. Insalata mista

vegyes saláta

15. Insalata di ruccola e pomodoro con petto di pollo

rukkolás, koktélparadicsomos csirkemellsaláta

15. Insalata mista con salmone

vegyes saláta füstölt lazaccal

16. Insalata mista con tonno

vegyes saláta tonhallal

17. Insalata di sardelle e oliva

szardínia, olívabogyó salátaleveleken

18. Carciofi con ruccola

articsóka darabok rukkolás salátával

181. Cézár saláta

183. Görög saláta roston csirkemellel

104. Profiterol tricolore

106. Tiramisu (kávés tiramisu)

A kép illusztráció

160. Hasábburgonya

161. Burgonyapüré

162. Krokett

163. Fokhagymásan párolt brokkoli

95. Patate fritte

házi sült burgonya

96. Verdura lesse

szűz olívaolajon párolt zöldségek - A kép illusztráció

97. Verdura ai ferri

roston sült zöldségek

96. Funghi trifolati

fokhagymán párolt petrezselymes gomba

99. Riso

szűz olívaolajon párolt olasz rizs

Coca-Cola 1,75 l

Coca-Cola Zero 1,75 l

Fanta szénsavas narancsízű üdítőital 1,75 l

Dreher Gold minőségi világos sör 5% 0,33 l

Tuborg világos sör 4,6% 0,33 l

Peroni Nastro Azzurro alkoholmentes világos sör 0,0% 330 ml

Erdinger Weissbräu Hefe alkoholmentes szűretlen bajor világos búzasör 0,5 l

Corona Extra mexikói világos sör 4,5% 355 ml