Vegashi

Veganski sushi (12 kos)

Rižev zvitek, kumare, bučke, korenje, zelje, avokado, redkvice ter malo mešanih semen za hrustljavost

Veganski sushi s tofujem (12 kos)

Rižev zvitek, dimljen tofu, avokado, kumare, bučke, korenje, redkvica, zelje ter malo mešanih semen za hrustljavost

Hosomaki Pickle roll (20 kos)

Alga, riž, hišni čičerikin namaz, vložena mlada koruza Prelita je z sezamovo omako, sriracha vegan mayo, hren/vegan mayo, teriaki, posuta z praženo čebulo. Od omak pa priporočamo : vegansko majonezo, sriracha majo, sezamovo.

Tolminator roll (12kos)

Rižev zvitek, kumare, mango, avokado, bučke, korenje, sezam, vegan majoneza

Pickle roll (12 kos)

Alga, riž, hišni čičerikin namaz, vložena mlada koruza, vložena kumarica, zelje, mešana semena, česnova vegan majoneza, pražena čebula, sezam

Podvodni mož (11 kosov)

Alga, riž, avokado, mešano zelje, kumara, bučka, redkvica, wakame, pražena čebula, sončnična semena

Slano Zelje Roll (11 kosov)

Alga, riž, avokado, kumara, bučka, redkvica, slano mešano zelje, sončnična semena, sezam, veganska majoneza

Dvojni Avokado Roll (11 kosov)

Alga, riž, avokado, kumara, bučka, kumara, korenje, sončnična semena, sezam

Veganska poke skleda s tofujem

Skleda zdravja, ki vsebuje riž, wakame, edamame, avokado, redkvice, korenje, zelje, dimljen tofu in mešana semena

Veganska poke skleda z svežo zelenjavo

Skleda zdravja z svežo zelenjavo (korenje, zelje, redkvice, kumare, bučke, leča, avokado, bučna in sončnična semena).

Veganski Poletni zvitki (5 kos)

Vermiceli rezanci, solata, avokado, korenje, bucka, kumara, zelje, sezam, zavito v rižev list

Veganski gyoza žlikrofi (10 kos)

Ročno narejeni cmoki, polnjeni s svežo zelenjavo (zelje, korenje, por) in sojinim drobljencem, gyoza omaka

Veganski chilli sin carne (pekoč ali nepekoč)

Odličen veganski mehiški chilli, dimljeno sojino meso, rdeč fižol, koruza Priloga: riž

Veganska zelenjavna juha (slika je simbolična)

Dnevno sveža kremna juhica s kokosovim mlekom, grahom, korenjem, cvetačo, čebulo, porom in miso pasto

Cake in a cup

Presna sadno-čokoladna tortica, mandljev crumble, avokado, datlji, kokosovo mleko, cokolada in mešano jagodičevje

Prov - pekoča omaka (200 ml)

Vložene kisle kumarice s koprom (150 g)

Domače kisle kumarice