Zámecká restaurace

Margherita akce 3x pizza

pomodoro, trhaná mozzarella, bazalka,

Šunková akce 3x pizza

pomodoro, mozzarella, šunka, oregáno

2+1 burger

Pizza pane

olivový olej, parmazán

1. Margherita

pomodoro, trhaná mozzarella, bazalka

2. Cotto

pomodoro, mozzarella, šunka

3. Bacon

pomodoro, mozzarella, slanina, cibule

4. Napoli

pomodoro, mozzarella, ančovičky, kapari

5. Pikante salami

pomodoro, mozzarella, ventricina, jalapeňo

6. Tonno

pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule

7. Bianca

smetana, mozzarella, šunka, pórek

8. Kiwi

smetana, mozzarella, slanina, špenát, vejce, parmazán

9. Prosciutto fungi

pomodoro, mozzarella, šunka, žampióny

10. Hawaii

smetana, mozzarella, ananas, šunka

11. BBQ

pomodoro, mozzarella, BBQ omáčka, kukuřice, cibule, kuřecí maso

12. Alvin

pomodoro, mozzarella, niva, ventricina, olivy

13. Mexicana

pomodoro, mozzarella, fazole, kukuřice, paprika, ventricina, jalapeňo

14. Diavola

pomodoro, mozzarella, ventricina, slanina, jalapeňo

15. Vegetariana

pomodoro, mozzarella, paprika, žampióny, kukuřice, špenát, brokolice

16. Pollo spinachi

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, vejce

17. Prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, parmská šunka, rucolla, parmazán

18. Quattro salami

pomodoro, mozzarella, herkules, ventricina, slanina, čabajka

19. Capricciossa

pomodoro, mozzarella, šunka, žampióny, olivy, artyčoky

20. Carne

pomodoro, mozzarella, salám, šunka, kuřecí maso, cibule

21. Quatro formaggi

smetana, niva, hermelín, trhaná mozzarella, uzený sýr

22. Tvarůžková

smetana, mozzarella,tvarůžky, slanina, cibule

23. Formaggi

smetana, mozzarella, trhaná mozzarella, brusinky, hermelín

24. Americana

smetana, mozzarella, žampiony, šunka, kukuřice

25. Bolognesse

pomodoro, mozzarella, bolognesse, cherry rajčátka, parmazán

26. Caprese

pomodoro, mozzarela, plátky rajčete, bazalka

27. Virgin

pomodoro,mozzarella,vepřová panenka,slanina,niva,sušená rajčata

28. Carbonara

smetana,mozzarella,slanina,vajíčko,parmazán

29. Mais e Prosciutto

pomodoro, mozzarela, šunka, kukuřice

30. Mausi

pomodoro,mozzarella,herkules,čedar,cibule

31. Vincenzo

pomodoro, mozzarella, ventricina,šunka cibule, olivy, jalapeňo

32. Brocoli

smetana, mozzarella, brokolice, slanina, niva

33. New York

pomodoro, mozzarella, bramborové hranolky, slanina, kuřecí maso, čedar, BBQ omáčka

34. Verdure

pomodoro, mozzarella, lilek, cuketa, paprika, cibule, žampiony

35. Allegro

pomodoro, mozzarella, zapečená rajčata, ventricina

36. Bresaola

pomodoro, mozzarella, bresaola, nakládané hříbky, rukola

37. Castello

pomodoro, mozzarella, čabajka, grilovaná paprika, jalapeňo

38. Herkules

pomodoro, mozzarella, herkules

Pappardelle se zvěřinovým ragů

250 g -nakládané hříbky, parmazán

Spaghetti carbonara

250 g - panchetta, parmazán

Rigatoni s chobotnicí

250 g - cherry rajčátka, chilli, česnek, bílé víno

Pappardelle pomodoro s trhanou mozzarellou

250 g -s trhanou mozzarellou, bazalka

Spaghetti pomodoro s krevetami

250 g -chilli , česnek, petržel

Gnocchi "prosciutto di parma"

250g- parmská šunka, sušená rajčata, smetana, parmazán

Gnocchi s houbovou omáčkou

250g-parmazánem

Chicken burger

150g - kuřecí prso, slanina, bbq omáčka, zelenina, hranolky

Vegetarian burger

150g - halloumi, vejce, majonéza, grilovaná cuketa, zelenina, hranolky

Chilli burger

150g - hovězí maso, bbq omáčka, jalapeño, feta, zelenina, hranolky

Chesseburger

150g - hovězí maso, dijonská majonéza, cheddar, smažená cibule, zelenina, hranolky

Bacon burger

150g - hovězí maso, uzená majonéza, slanina, cheddar, zelenina, hranolky

Pepsi

objem nápoje dle vašeho výběru

Pepsi max

objem nápoje dle vašeho výběru

Mirinda - pomeranč

objem nápoje dle vašeho výběru

7UP 0,3 l

plech

Schweppes - indian tonic 0,33 l

plech

Mattoni - 0,5 l

perlivá, nebo neperlivá varianta dle vašeho výběru

Pepsi Cola 1 l

Pepsi Cola Max 1 l

Mirinda 1 l

Džus Hello 1 l

Veltlínské zelené-Červenka

polosuché víno s přívlastkem pozdní sběr 2018, vinařská oblast MORAVA, podoblast slovácká, obec Dolní Bojanovice, s bohatou vůní přezrálých hrušek a pomerančů

Rulandské šedé-Červenka

polosuché víno s přívlastkem pozdní sběr 2018, vinařská oblast MORAVA, podoblast slovácká, obec Dolní Bojanovice, s bohatou vůní přezrálých hrušek a pomerančů

Chardonnay-Červenka

víno s přívlastkem pozdní sběr 2019, vinařská oblast MORAVA, podoblast slovácká, obec Dolní Bojanovice, s prvky grepu a přezrálých hrušek

Tramín-Červenka

polosladké víno s přívlastkem pozdní sběr 2019, vinařská oblast MORAVA, odoblast velkopavlovická, obec Čejkovice, s medovými tóny a příjemným zbytkovým cukrem

Ryzlink rýnský-Červenka

suché víno s přívlastkem pozdní sběr 2018, vinařská oblast MORAVA, odoblast velkopavlovická, obec Čejkovice, s projevem meruňkového kompotu

Sauvignon-Červenka

suché víno s přívlastkem pozdní sběr 2019, vinařská oblast MORAVA, odoblast velkopavlovická, s prolínající se vůní rybízu, angreštu a hluchavek

Zweigeltrebe rosé-Červenka

suché víno s přívlastkem pozdní sběr 2019, vinařská oblast MORAVA, podoblast velkopavlovická, obec Čejkovice, s ovocnými tóny jahod a malin

Zweigeltrebe červené

suché víno s přívlastkem pozdní sběr 2018, vinařská oblast MORAVA, podoblast velkopavlovická, obec Čejkovice, s nádechem peckového ovoce

Cabernet Moravia-Horák

suché, vinařská oblast MORAVA, podoblast velkopavlovická, obec Vrbice, kříženec Cabernet Franc a Zweigeltrebe, s nádechem rybízu, zralého červeného ovoce a vanilky

Merlot-Červenka

suché víno s přívlastkem výběr z hroznů 2018, vinařská oblast MORAVA, podoblast slovácká, obec Dolní Bojanovice, výrazný buket ostružin, rybízu a švestek

ALVIN Frizzante

Zweigeltrebe rosé. Moravské zemské polosuché. Vinařská oblast MORAVA, podoblast velkopavlovická, obec Čejkovice Alk. 11,0 %.

Sekt - extra brut-Červenka

vinařská oblast MORAVA, podoblast velkopavlovická, obec Čejkovice, připravený klasickou metodou - kvašením v láhvi s následným ležením na jemných kalech