*
Ceny jsou včetně poplatku za obaly. Fotografie použité v menu jsou pouze ilustrační.
Ubrousky
0,00 Kč
🍴 PŘEDKRMY
FRITTATINA DI PASTA ALLA NERANO
Těstoviny bucatini di Gragnano, cukety, bešamel, provola, provolone del monaco, bio parmazán vyzrálý 24 měsíců
110,00 Kč
ARANCINO AL PEPERONI E NDUJA
Rýže carnaroli, krém ze spálených paprik, Da Pietro nduja (pikantní salám), provola, bio parmazán vyzrálý 24 měsíců
105,00 Kč
CROCCHE
Brambory, provola, bio parmazán vyzrálý 24 měsíců
100,00 Kč
DEGUSTACE NEAPOLSKÉHO STREETFOODU 3 ks
FRITTATINA DI PASTA ALLA NERANO, ARANCINO AI PEPERONI E NDUJA, CROCCHE
235,00 Kč
🍕 PIZZA CLASSIC
Marinara
drcená rajčata, divoké oregano ze Sicílie, česnek, bazalka, olivový olej extra vergine
280,00 Kč
Napoli
drcená rajčata, černé olivy varieta Caiazzana, ančovičky z Cetary, divoké oregano ze Sicílie, česnek, bazalka, olivový olej extra vergine
310,00 Kč
Margherita
drcená rajčata, mozzarella fior di latte, bazalka, olivový olej extra ve rgine
290,00 Kč
Margherita D.O.P
drcená rajčata, buvolí mozzarella DOP, bazalka, olivový olej extra vergine
335,00 Kč
Al prosciutto cotto
drcená rajčata, mozzarella fior di latte, italská dušená šunka, bazalka, olivový olej extra vergine
320,00 Kč
Diavola
drcená rajčata, mozzarella fior di latte, pikantní neapolský salám, bazalka, olivový olej extra vergine
325,00 Kč
Vegetariana
restovaná cherry rajčata, mozzarella fior di latte, rukola, hoblinky parmazánu, bazalka, olivový olej extra vergine
325,00 Kč
Al Prosciutto Crudo di Parma
Restovaná cherry rajčata, mozzarella fior di latte, parmská šunka, rukola, hoblinky parmazánu, bazalka, olivový olej extra vergine
370,00 Kč
Quattro formaggi
mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola, parmazán, bazalka, olivový olej extra vergine
330,00 Kč
🍕 PIZZA SPECIAL
ESTATE IN PUGLIA
Bazalkové pesto s mátou, polosušená žlutá a červená cherry rajčata, čerstvá burrata, parmská šunka, bazalka, olivový olej extra vergine
430,00 Kč
4 POMODORI
Sugo ze žlutých rajčat datterino, sýr stracciatella, čerstvá cherry rajčata, sušená cherry rajčata, chipsy z rajčatových slupek, bazalka, olivový olej extra vergine
410,00 Kč
PANCETA E PATATE
Mozzarella fior di latte, pancetta di maiale nero casertano, cherry rajčata, pecorino romano, bramborové chipsy, citronová majonéza z olivového oleje a colatury, rozmarýnový prach
380,00 Kč
TONNO IN MARE GIALLO
Sugo ze žlutých rajčat datterino, sýr stracciatella, filety z tuňáka, bottarga z červeného tuňáka, olivový olej extra vergine, kůra z citronu ze Sorrenta
410,00 Kč
SOLE I N COSTIERA
Žlutá rajčata, buvolí mozzarella DOP, ančovičky z Cetary, krém z černého česneku, pesto cetarese, chilli prach, tarallo, citronová kůra
420,00 Kč
Mortadella e pistacchi
mozzarella fior di latte, mortadella di Bologna IGP, pesto z pistácií z Bronte DOP, drcené pistácie z Bronte DOP, hoblinky sýra Provolone del Monaco DOP, citrónový olivový olej extra vergine
415,00 Kč
Calabrese
krém z červené italské cibule a vína, mozzarella fior di latte, salsiccia di Maiale Nero Carestano s fenyklem, nduja di spilinga (pikantní salám z Kalábrie), černé olivy varieta Caiazzana, bazalka, olivový olej extra vergine Syrenum DOP
400,00 Kč
Capriciosa secondo me
mozzarella fior di latte, žlutá a červená polosušená cherry rajčata, dušená šunka, grilované artyčoky, žampiony, parmazán vyzrálý 24 měsíců, olivový prach, bazalka, olivový olej extra vergine Syrenum DOP
415,00 Kč
Giro della Campania
Polosušená žlutá a červená cherry rajčata, buvolí mozzarella DOP, capocollo di Maiale Nero Casertano (sušená vepřová šunka z krku), kozí sýr cacioricotta di cilento presidio slowfood, bazalka, olivový olej extra vergine Syrenum DOP
400,00 Kč
Tartufata
Lanýžová salsa, mozzarella fior di latte, krém z bio parmazánu vyzrálého 36 měsíců, marinovaný žloutek, černý lanýž
470,00 Kč
🥤 NEALKO NÁPOJE
Coca Cola 0,2 l
sklo
65,00 Kč
Crodino
italský nealkoholický aperitiv
85,00 Kč
Kombucha borůvka a bazalka 0,33 l
perlivý fermentovaný studený nápoj z čaje
115,00 Kč
Kombucha zázvorová 0,33 l
perlivý fermentovaný studený nápoj z čaje
115,00 Kč
🍺 PIVA
Pilsner Urquell
láhev 0,33
65,00 Kč(5% alc)
Peroni
italské světlé pivo
75,00 Kč(5% alc)
Zichovec - Krahulík 12
155,00 Kč(750 ml, 5% alc a 206,67 Kč/l)
Zichovec Mosaic APA
165,00 Kč(750 ml, 5,1% alc a 220,00 Kč/l)
Zichovec Sour
Kyseláč s příchutí maracuji
210,00 Kč(750 ml, 5,1% alc a 280,00 Kč/l)
Matuška Desítka
90,00 Kč(4,2% alc)
Matuška California APA
95,00 Kč(5,3% alc)
Matuška Zlatá raketa IPA
95,00 Kč(7% alc)
🥂 ŠUMIVÁ VÍNA
Costadila-330 slm
bílé, šumivé, suché, oblast Vittorio Veneto, odrůda Glera
750,00 Kč(750 ml, 10% alc a 1 000,00 Kč/l)
Nicola Gatta-Cuvée Nature 30 Lune
bílé, šumivé, suché, oblast Lombardie, odrůda Pinot Noir a Chardonnay
1 170,00 Kč(750 ml, 12,5% alc a 1 560,00 Kč/l)
🍷 VÍNA
Canlibero - V For Vittorio
bílé, tiché, suché, oblast Torrecuso - Campania, odrůda Fiano a Trebbiano
850,00 Kč(750 ml, 12,5% alc a 1 133,33 Kč/l)
Lammidia - Frekt
bílé, tiché, suché, oblast Abruzzo, odrůda Pecorino
790,00 Kč(750 ml, 12% alc a 1 053,33 Kč/l)
Michal Gindl - Flora
bílé, tiché, suché, aromatické, obast Weinviertel, odrůda Riesling a Scheurebe
750,00 Kč(750 ml, 11,5% alc a 1 000,00 Kč/l)
Menti - Riva Arsiglia
bílé, tiché, suché, minerální, oblast Veneto, odrůda Garganega
770,00 Kč(750 ml, 10,5% alc a 1 026,67 Kč/l)
Lammidia - Panda
růžové, tiché, s výraznou kyselinou a tóny grapefruitu, oblast Abruzzp, odrůda Moscato rosa
820,00 Kč(750 ml, 10% alc a 1 093,33 Kč/l)
Barbacan - Rosso IGT
červené, tiché, středně plné jednoduché červené víno, oblast Lombardie - Valtellina, odrůda Chiavennasca
800,00 Kč(750 ml, 13% alc a 1 066,67 Kč/l)