SaSaZu at Home

Extra ubrousky

Příbory

Taste of Sasazu pro 2 osoby

thajský papájový salát, Kabayaki-unagi rolka, 2x kokosovo kukuřičná polévka, Duck and pupkin dim sum, hanojské krevety, Červené kari s hovezím a krevetami, kokosové tiramisu

Sasazu signature at home pro 2 osoby

Thajský papájový salát, Kabayaki-unagi rolka, bang chang krevetová rolka, hong kongská rolka, kokosovo kukuřičná polévka, Shanghai Bao, Duck and pumpkin dim sum, hanojské krevety, Hovězí s krevetami na červeném kari, kokosové tiramisu

Thajský salát z papáji 🌶

zelená papája, mango, koriandr, thajské fazole, kešu oříšky a citronová tráva, chilli-limetková omáčka

Kokosovo-kukuřičná polévka 🌶

kuře, kokos, skleněné nudle, bazalka, zelené chilli, kukuřice, yakitori

Yam yam polévka

saké kombu vývar, kreveta, úhoř, soba nudle, shimeji houby, koriandr

Bang chang shrimps

rolka s krevetou, citrusy, kemiri oříšky, máta, bazalka, kokosová pasta, limetkovo - koriandrová omáčka

Hong kong roll

rolka v rýžovém papíru, křupavá treska, okurka, jarní cibulka, arašídy, máta, jablečná-kiwi zálivka

Kabayaki roll

tuňák, losos, chilli, máta, wakame mořská řasa, wasabi-citrusový dresing

Burma roll

hovězí maso, mandarinka, bazalka, koriandr, arašídy, banh da nem omáčka

Avokado Wasabi Prawns

Krevety, avokádo, wasabi, limetková šťáva, domácí majonéza

Hanojské krevety

krevety v tempuře, dýně, cibule, dashi-smetanová omáčka

Lumpia duck roll

kachna vařená v jasmínovém čaji, kimchi salát, foie gras, jablečná-unagi omáčka

Bangkok hovězí salát

hovězí, míchaný salát, kešu, avokádo, karotková chilli omáčka

Hovězí na červeném kari s krevetami 🌶

hovězí, krevety, hráškové lusky, houby, lilek, kari-kokosová omáčka, rýže

Ryba phnom-penh 🌶

treska připravená v roti peci, galangal-kemiri omáčka, navajo smažený chléb, květáková omáčka

Singapurské jehněčí

jehněčí, koriandr, sušená rajčata, domácí chléb, kari-laksa omáčka

7+5 Asijských koření 🌶🌶

hovězí 5-ti koření, rukolový salát, 7 koření limetkového togarashi, asijská hořčičná omáčka

Lombok chobotnice 🌶🌶

kousky chobotnice, tygří krevety, fazolové lusky, avokádo, zázvorovo-pepřová omáčka

Duck and Pumpkin

Kachna, dýně, shiitake, vodní kaštany, hoisin omáčka

Corn and Mushroom Dim Sum

Kukuřice, houby, vodní kaštany, mrkev, jalapeno-ponzu omáčka

Edamame

Domácí chléb

Rýže

Smažená rýže s vejcem

FRENCH FRIES

normální porce hranolek 180g

Truffle Kofta

mrkev, edamame, brambora, lanýžová pasta, panko, kari laksa omáčka

Kokosové tiramisu

CLASSIC SMASHED BURGER

110g hovězí maso, zumami majonéza, nakládané okurky, cibule, rajče, salát

CHEESE SMASHED BURGER

110g hovězí maso, sýr cheddar, zumami majonéza, nakládané okurky, cibule, rajče, salát

ANTICUCHO SMASHED BURGER

110g hovězí maso, slanina, nakládaná okurka, cibule, rajče, salát, Peruánská pikantní chilli omáčka

TERIYAKI SMASHED BURGER

100g hovězí maso, salát, okurka, cibule, rajče, teriyaki omáčka, gochujang pikantní majonéza

K-POP BURGER

110g hovězího masa, sýr Monterey-Jack, kimči, slanina, gojuchang pikantní omáčka

Miska s hovězím a rýží

restované hovězí se zeleninou, sojová omáčka, ústřicová omáčka, dušená jasmínová rýže

Miska s kuřecím a rýží

restované kuřecí se zeleninou, sojová omáčka, ústřicová omáčka, dušená jasmínová rýže

Bakmi goreng hovězí

indonéské restované nudle, hovězí maso, vejce, zelenina

Bakmi goreng kuřecí

indonéské restované nudle, kuřecí maso, vejce, zelenina

Bakmi goreng zelenina

indonéské restované nudle se zeleninou

Singapurské nudle hovězí

restované rýžové nudle, zelenina, kurkuma, hovězí maso

Singapurské nudle kuřecí

restované rýžové nudle, zelenina, kuruma, kuřecí maso

Indonéské kuřecí kari

zelenina, kuřecí maso, žluté kari, rýže

Midnight Manhattan

Whisky, lustau rosso vermut, madlový sirup, badián Balení obsahuje ingredience pro dva koktejly.

SaSaZu Ice Tea

vodka, rum, gin, tequila, lyche, curacao, mango, citron Balení obsahuje ingredience pro dva koktejly.

Negroni

tanqueray gin, campari, lustau rosso vermut, pomerančová kůra

Perlivá voda 25 cl

Coca Cola 25 cl

plech

Coca Cola Zero 25 cl

Red Bull 25 cl

energetický nápoj

Tonic Fever-tree 20 cl

Mátovo-zázvorový ledový čaj 25 cl

Crodino 10 cl

Pilsner Urquell 33 cl

Beer in can

Birell Non-Alcoholic 33 cl

in Can

Cava Rosé Reserva Brut 75cl

Marques de la Concordia / Spain - Castilla-y-León

Pol Couronne Blanc de Blancs Extra Brut 75cl

Pol Couronne / France - Champagne

Philipponnat Non Dosé 75cl

Philipponnat / France - Champagne

Delamotte Blanc de Blancs Brut 75

Delamotte / Champagne - France

De Venoge Brut 2000 75cl

De Venoge / France -Champagne

Saké Dassai 45 72cl

Junmai Daiginjo / Rice pol. 45%

Pinot Grigio Toblar 75cl

Toblar / Italy - Friuli

Etna Bianco 75cl

Terre Nere / Italy - Sicily

Sancere - Vieilles Vignes 75 cl

Jean-Max Roger / France - Val de Loire

Cuvée St. Vincent Chardonnay 75cl

Vincent Girardin / France - Bourgogne Blanc

Vistamare 75cl

Gaja / Italy Toscana

Chablis 1er Cru Fourchame 75cl

Domaine des Melandes / France - Burgundy

Rosé Rosamara Chiaretto 75cl

Costaripa / Italy - Lombardia

Chateau Minuty M 75cl

Chateau Minuty / France - Provance

Primitivo Salento 75 cl

Masseria Capoforte / Italy - Puglia

Cabernet Sauvignon / Ferrer 75cl

Achval Ferrer / Argentina - Mendoza

Rosso di Montalcino 75cl

La Fiorita / Italy - Toscana

Pinot Noir Roučí 75cl

Stapleton & Springer / Czech Republic - Bořetice

Chateaneuf du Pape 75cl

Domaine Usseglio Raymond / France - Val du Rhone

Promis - Ca´Marcanda 75cl

Gaja / Italy - Toscana

San Román 75cl

San Román / Spain - Castilla-y-León

Brunello di Montalcino 2018 75 cl

Piancornello / Italy - Toscana

Château Laforge St. Émilion Grand Cru 2020 75cl

Château Teyssier / France - Bordeaux

Brunello Pieve Santa Restituta 75cl

Gaja / Italy - Tuscany