This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Combos
Sprød Kylling
Lyst brød med hummus, bagt peberfrugt, syltet løg, hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Okse
Lyst brød med estragonmayo, knust kartoffel, syltede agurker og hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Gris
Lyst brød med chilimayo, coleslaw, syltede rødløg og hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Fræk Dælle
Lyst brød med sennepsmayo, karamelliserede løg, syltede agurker og hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Den glade Vegetar (V)
Lyst brød med hummus, knust kartoffel, bagt peberfrugt, syltet spidskål og hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Sandwich
V - Vegetarisk
Sprød Kylling
Lyst brød med hummus, bagt peberfrugt, syltet løg, hjertesalat.
DKK 79.00
Okse
Lyst brød med estragonmayo, knust kartoffel, syltede agurker og hjertesalat.
DKK 79.00
Gris
Lyst brød med chilimayo, coleslaw, syltede rødløg og hjertesalat.
DKK 79.00
Fræk Dælle
Lyst brød med sennepsmayo, karamelliserede løg, syltede agurker og hjertesalat.
DKK 79.00
Den glade Vegetar (V)
Lyst brød med hummus, knust kartoffel, bagt peberfrugt, syltet spidskål og hjertesalat.
DKK 79.00
Smørrebrød
4 Valgfri Smørrebrød
Vælg selv dine 4 favoritter.
DKK 220.00
Oksedrengen
Moden og lækker. Rugbrød med oksekødsskiver, estragonmayo, bagt tomat, bønner, syltet gulerod og sprøde løg.
DKK 60.00
Den Rå Dreng
Rå og vovet. Rørt oksetatar, rygeost, kapers, syltet agurk og hasselnød.
DKK 60.00
Grisebassen
Sprød og smækker. Rugbrød med gris, rabarber, sennepsmayo, forårsløg, syltet skalotteløg og baconknas.
DKK 60.00
Kartoffel Hans
Altid glad. Rugbrød med kartofler, ærtepure, bagt peberfrugt, syltet rødløg og baconknas.
DKK 60.00
Æggemaden
Smilende skøn. Rugbrød med æg, citronmayo, grønne asparges, syltet grøn tomat og sprøde jordskokker.
DKK 60.00
Sildepigen
Gammeldags modnet. Rugbrød med sild, kartoffel, friskost, kapers, skalotteløg og sprøde løg.
DKK 60.00
Fiskemanden
Svømmende sprød. Rugbrød med fiskefilet, remoulade, syltet fennikel og urtesalat.
DKK 60.00
De Store Madder
Smækker Rejemad
Ristet focaccia med håndpillede rejer, ærtepure, kartoffel, sommer jordbær, citronmayo, syltet fennikel og lakridskrummer.
DKK 102.00
Sprød Fiskemad
Ristet focaccia med sprødstegt fiskefilet, håndpillede rejer, syltet grøn tomat, estragonmayo, grønne asparges, bagt tomat og sprøde jordskokker.
DKK 107.00
Salater
Sprød Kylling Salat
Salat af kylling, bulgur, vandmelon, salatost, bagt peberfrugt, syltet fennikel, græskarkerner.
DKK 95.00
Lækker Okse Salat
Salat af okse, nye kartofler, broccoli, tørrede tranebær, syltet gulerod, edamamme bønner, forårsløg og jordnødder.
DKK 95.00
Varme Hygge Retter
Indisk Karry
Aromatisk og krydret. Kylling, yoghurt, frisk koriander med chutney og ris.
DKK 110.00
Koreansk Stir Fry
Skøn og spicy. Hakket svinekød, kål, broccoli, gulerod og forsløg. Serveres med ris og kimchi.
DKK 110.00
Husmandskost
Forårsgryde. Kalvespidsbryst i hvidvinssauce. Serveres med forårsgrønt og små kartofler.
DKK 110.00
Toasties
V - Vegetarisk
Toast Med Ost (V)
Toast med ost og karamelliserede rødløg.
DKK 77.00
Toast Med Gris og Ost
Toast med gris, ost, chilimayo og tyttebær.
DKK 77.00
Toast med brite og knust kartoffel.
Toast med brie, knust kartoffel, sennepsmayo, og friskost.
DKK 77.00
Snacks
V - Vegetarisk
Oste Kroketter (V)
DKK 76.00
Schweine Kroketter
DKK 76.00
Pommes Frites (V)
DKK 47.00
Crispy Kylling
DKK 35.00
Mayonnaise
DKK 15.00
Børneretter
Børne Fiskefilet
Fiskefilet med stegte kartofler og grøntsager.
DKK 77.00
Børne Sprød Kylling
Sprød kylling med ris og grøntsager.
DKK 77.00
Drikkevarer
Fritz Kola
DKK 39.00
Fritz Kola Light
DKK 39.00
Fritz Organic Rhubarb Spritzer
DKK 39.00
Fritz Organic Apple Spritzer
DKK 39.00
Fritz Organic Orangeade
DKK 39.00
Fritz Organic Zitrone Limonade
DKK 39.00
Kombucha Elderflower
DKK 39.00
Økologisk Æblemost
DKK 39.00
Økologisk Hyldeblomstdrik
DKK 39.00
Økologisk Rabarberdrik
DKK 39.00
Cider
Galipette 4,5 %
DKK 49.00(4.5% vol)
Galipette Rose 4,0%
DKK 49.00(4% vol)
Øl
Blågårds Øl Hindbær Sour 3,7 % 0,33 l
DKK 49.00(3.7% vol)
Blågårds Øl Økologisk Sour 3,7% 0,33 l
DKK 49.00(3.7% vol)
Ærø Bryggeri New England IPA 5,5 % 0,5 l
DKK 59.00(5.5% vol)
Ærø Bryggeri India Pale Ale 5,0 % 0,5 l
DKK 59.00(5% vol)
Ærø Bryggeri Gylden IPA 3,9 % 0,5 l
DKK 59.00(3.9% vol)
Ærø Bryggeri Valnød 10% 0,5 l
DKK 59.00(10% vol)
Ærø Bryggeri Økologisk Pilsner 3,9 % 0,5 l
DKK 59.00(3.9% vol)
Ærø Bryggeri Brown Ale 5,3% 0,5 l
DKK 59.00(5.3% vol)
Ærø Bryggeri Pale Ale 0,5% 0,5 l
DKK 59.00(0.5% vol)
Implosion 0,3% 0,33 l
DKK 49.00(0.3% vol)
Hvidvin
Chardonnay, Little Yering, Aus. 2020 12,80% 0,75 l
DKK 265.00(12.8% vol)
El Picoteo, Blanco Verdejo 2021 (Øko) 12,5% 0,75 l
DKK 179.00(12.5% vol)
Riesling Gutswein, Weingut Krebs 2021 12% 0,75 l
DKK 265.00(12% vol)
Rosé
Rosé, Little Yering, Aus. 2021 12,4% 0,75 l
DKK 265.00(12.4% vol)
Rødvin
Rouge Les Paons, Marmorieres 13,5% 0,75 l
DKK 185.00(13.5% vol)
El Picoteo Tinto 2020 14% 0,75 l
DKK 179.00(14% vol)
Le Loup de Ventoux 2021, Vu par Fondreche 14% 0,75 l
DKK 250.00(14% vol)
José Antonio Garcia Unculin Mencia 2021 13,5% 0,75 l
DKK 265.00(13.5% vol)
Mousserende Vin
Cava Reserva Brut, Albet I Noya, (Øko) 12,5% 0,75 l
DKK 220.00(12.5% vol)
