This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Édes péksütemények
Francia vajas croissant
Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.
HUF 1,030
Pisztáciás croissant
Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.
HUF 2,070
Pastel de Nata
Tradicionális portugál édesség. Helyben készült leveles tésztába fahéjas-vaníliás krémet töltünk és egy speciális formában kisütjük. Finoman roppanó külső - krémes belső.
HUF 580
Kardemummabullar
Svéd kardamomos csiga
HUF 1,160
Sós péksütemények
Cheddar sajtos-sokmagvas csavart
Leveles tésztából készült sós péksütemény
HUF 1,160
Sonkás tojásos párna
A ropogós leveles tészta közepébe krémsajtot töltünk, arra füstölt fekete erdei sonkát teszünk, majd az egészet megkoronázzuk egy tojással amely a sütőben tükörtojássá lényegül.
HUF 1,410
Gombás gorgonzolás focaccia
Összetevők: BL80 liszt, búzakovász, víz, gomba, gorgonzola sajt
HUF 1,670
Paradicsomos-mozarellás focaccia
Összetevők: BL80 liszt, búzakovász, víz, koktélparadicsom, mozarella, rozmaring
HUF 1,670
Teljes kiőrlésű pogácsa
Teljes kiőrlésű búzalisztből készített pogácsa (10 dkg)
HUF 845(100 g, HUF 8,450/kg)
Kovászos kenyerek
Kovászos baguette
Kovászos baguette, az igazi francia életérzés. Ropogós és puha, belül lyukacsos. Egyszer kipróbálod és függő leszel!
HUF 890
Kovászos francia parasztkenyér
HUF 1,050(500 g, HUF 2,100/kg)
Kovászos cheddar sajtos kifli
HUF 390
Aszalt paradicsomos rozmaringos kovászos fehér kenyér
liszt (85% BL80, 15% teljes kirőlésű búzaliszt), víz, aszalt paradicsom, rozmaring, só
HUF 1,755(500 g, HUF 3,510/kg)
Kovászos félbarna kenyér
50% BL 80 és 50% teljes kiőrlésű búzaliszttel készített kovászos kenyér
HUF 1,300(500 g, HUF 2,600/kg)
Szendvicsek
Aszalt paradicsomos-mozzarellás szendvics
Vegetariánus termék!
HUF 2,080
Sült padlizsános, padlizsánkrémes szendvics
Vegetariánus termék!
HUF 2,080
Tonhalkrémes szendvics
HUF 2,080
Chorizos croissant szendvics
HUF 2,100
Sonkás croissant szendvics
HUF 2,100
Szalámis croissant szendvics
HUF 2,100
Mustáros sajtkrémes, sonkás focaccia szendvics
Összetevők: kovászos focaccia (BL65 félfehér kenyérliszt, fehér búzakovász (búzaliszt, víz), víz, só, élesztő (1%)), Eidámi sajt, sonka, saláta, mustár, krémsajt, paradicsom, uborka Allergének: glutén, laktóz
HUF 2,100
Tojáskrémes, erdei sonkás focaccia szendvics
Összetevők: kovászos focaccia (BL65 félfehér kenyérliszt, fehér búzakovász (búzaliszt, víz), víz, só, élesztő (1%)), Eidámi sajt, sonka, saláta, mustár, krémsajt, paradicsom, uborka Allergének: glutén, laktóz
HUF 2,100
Melegételek
Hot-dog
Az alapja egy kovászos, hosszú érlelésű focaccia, ami olasz lepénykenyérként is ismert nálunk. 🥩Ebbe debreceni sült kolbász kerül frissen készítve, 🧀amire ízletes sajtokat olvasztunk és még egy kis házi indonéz savanyúsággal is megbolondítjuk!
HUF 4,200
Croque Monsieur
Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
HUF 3,600
Croque Madam (tükörtojás kalappal)
Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
HUF 3,990
Croque Mademoiselle (sonka nélkül)
Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
HUF 3,750
Kimcsíííz melegszendvics
Házi fermentálású kimchink és gouda sajt a jalapenos-cheddaros kenyerünkkel összesütve.
HUF 3,400
Croque Monte Christa
Croque Monsieur bundáskenyérből tojás kalappal salátával
HUF 4,400
Bundáskenyér /The french toast
Bunkáskenyér kovászos kenyereinkből, salátával. French toast from our sourdough breads with salad
HUF 3,100
Avotoast / The avocado toast
Pirítós saját kovászos kenyerünkből, guacamole, füstölt lazac, tükörtojás Sourdough toast, guacamole, smoked salmon, fried egg
HUF 4,490
Sajtos-sonkás panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics sonkával és sajjtal. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400
Erdeigombás panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics erdei gomba krémmel és gombákkal. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400
Paprikáscsirke krémes (PiuPiu) panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics paprikáscsirke krémmel. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400
Füstölt lazacos panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics füstölt lazaccal. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400
Desszertek
Csokis mokka keksz
HUF 520(45 g, HUF 11,555.56/kg)
Vegán csokis keksz
HUF 780(45 g, HUF 17,333.33/kg)
Gluténmentes vörösáfonyás-csokis keksz
HUF 520
Barackos-fehércsokis keksz
HUF 520(45 g, HUF 11,555.56/kg)
Citrom-passió-mandula mignon (gluténmentes)
HUF 1,890
16 emeletes csokitorta (gluténmentes)
HUF 1,990
Mandula-eper-fehércsokoládé
HUF 1,990
Kencék/Lekvárok
Kencék a Séftől
Sertés rilette
Összetevők: sertéshús, oldalas, sertészsÍr, só, bors, fokhagyma Allergén: - Fogyasztható (nap, hónap, év) a címkén feltüntetett időpontig, 0°C és +6°C között tárolva bontatlan csomagolásban. A VISSZAVÁLTHATÓ ÜVEG BETÉTDÍJÁT (200Ft) AZ ÁR TARTALMAZZA!
HUF 2,370(180 g, HUF 13,166.67/kg)
Kacsa rilette
Összetevők: kacsa hús, kacsazsír, só, bors, fokhagyma Allergén: - Fogyasztható (nap, hónap, év) a címkén feltüntetett időpontig, 0°C és +6°C között tárolva bontatlan csomagolásban. A VISSZAVÁLTHATÓ ÜVEG BETÉTDÍJÁT (150Ft) AZ ÁR TARTALMAZZA!
HUF 3,300(180 g, HUF 18,333.33/kg)
Töpörtőkrém
Összetevők: kistermelői sertés tepertő, sertészsír, vaj, vöröshagyma, mustár, fokhagyma, só, bors Allergén: laktóz, mustármag. Fogyasztható (nap, hónap, év) a címkén feltüntetett időpontig, 0°C és +6°C között tárolva bontatlan csomagolásban. Az ár tartalmazza a visszaváltható üveg betétdíját. (200Ft)
HUF 2,950(180 g, HUF 16,388.89/kg)
Húsvét
Emmarozs húsvéti különlegességek
Tojáskrém
Összetevők: tojás, házi majonéz (tojás, mustár, olaj, citromlé, tejszín, só, bors), só, bors Allergén: tojás, mustármag Fogyasztható (nap, hónap, év) a címkén feltüntetett időpontig, 0°C és +6°C között tárolva bontatlan csomagolásban. A VISSZAVÁLTHATÓ ÜVEG ÁRÁT (200Ft) A VÉTELÁR TARTALMAZZA!
HUF 1,560(200 g, HUF 7,800/kg)