Bergmann's Restaurant

En moderne presentasjon av fortid og nåtid

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Bergmanns Pizza

Velg ønsket størrelse på din pizza. Medium pizza kan også bestilles glutenfri!

Blegen - Byens Favoritt

Fredrikstad folkets favoritt på Bergmanns. Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni, toppet med cayenne!

NOK 143.00

Popular

Vesterøy

Kjøttboller, skinke, salami, rødløk og paprika.

NOK 135.00

Pepperoni

Pepperoni, salami og paprika. Serveres med eller uten ananas etter ønske!

NOK 135.00

Bergmanns Favoritt

Kjøttboller, skinke, marinert biffkjøtt, pepperoni og sjampinjong. Serveres med eller uten ananas etter ønske!

NOK 143.00

Popular

Barnepizza

Velg mellom skinke eller pepperoni.

NOK 118.00

Popular

FFK Pizza'n

Kjøttboller, marinert biffkjøtt, tomat, rødløk, sjampinjong og ananas. Toppes med oregano.

NOK 138.00

Biffsnadder

Marinert biffkjøtt, mais, paprika, sjampinjong, rødløk og pommes frites. Serveres med hjemmelaget bearnaise saus som tilbehør!

NOK 143.00

Vegetar 🌱

Tomat, løk, brie, oregano, bakt paprika, sjampinjong, purre og hvitløk. Toppes med pesto.

NOK 133.00

Kylling Tandoori

Marinert kylling, rødløk, mais, jalapeno og purreløk.

NOK 133.00

Kjøkkensjefens Signatur

BBQ saus, marinert biffkjøtt, bacon, marinert kylling, rødløk, paprika, sjampinjong og purreløk.

NOK 143.00

Nordic Fusion Bowl

Alle bowls kommer på en base på kål, spinat, salat og ponzu.

Kylling Bowl

Marinert kylling, edamamebønner, koreansk hummus, syltet delikatesseløk, avokado, wasabi erter, portobello sopp og shi-me-gi sopp. Toppet med lime.

NOK 209.00

Feta & Kylling Bowl

Marinert kylling, fetaost, edamamebønner, syltet delikatesseløk, avokado, kikerter, wasabi erter og portobello sopp. Toppet med lime.

NOK 219.00

Vegan Bowl

Edamamebønner, koreansk hummus, plommetomater, kikerter, syltet delikatesseløk, avokado, wasabi erter, portobellosopp og shi-me-gi sopp. Toppet med lime og vårløk.

NOK 199.00

Salat

Cæsarsalat

Cæsarsalat med saftig kylling, bacon og parmesan. Servert med brød og smør. Kan lages glutenfri.

NOK 214.00

Svartkrydret Kyllingsalat

Saftig, svartkrydret kylling med valnøtter, bakt paprika, tørkede tomater og syltet rødløk med en honning- og sennepsvinaigrette. Serveres med brød og smør. Kan lages glutenfri.

NOK 229.00

Pasta

Pasta Bolognese

Pasta bolognese toppet med parmesan og vårløk, og servert med brød og smør.

NOK 229.00

Pasta Carbonara

Kremet og smaksrik pasta carbonara med parmesan og bacon. Toppes med vårløk og serveres med brød og smør.

NOK 234.00

Burgere

Bacon Supreme Burger

Saftig burger med røkt bacon majones, ost, bacon, løk, salat, bananpepper, tomat og karamellisert løk.

NOK 243.00

Klassisk Burger

Saftig, klassisk burger med chipotle dressing, salat, tomat, løk og ost.

NOK 234.00

Halloumiburger

Halloumiburger med koreansk hummus, honning- og sennepssaus, salat, tomat og løk.

NOK 221.00

Trøffelburger

Saftig burger med trøffel majones, syltet rødløk, salat og kremet soppsaus.

NOK 254.00

Tilbehør

Stor Pommes Frites

NOK 69.00

Bearnaise

NOK 42.00

BBQ Saus

NOK 42.00

Pesto

NOK 42.00

Hvitløksdressing

NOK 42.00

Popular

Tomatsaus

NOK 42.00

Popular

Stor Søtpotetfries

NOK 89.00

Bergmann's historie starter med min oldemor, Thora Bergmann, som var utdannet kokk. Hun kokkelerte både for private, og restauranter som Cafe Skansen i Oslo og Hydro på Rjukan. Videre har det vært både slakter, konditor og kokker i familien Bergmann og derav er lidenskapen for matlaging og faget dyp. Når vi nå har overtatt lokalene til Pizzaninni ønsker vi selvfølgelig å ta med oss oppskriften på byen beste pizza! Vi tar samtidig med oss vår ny ansatte kjøkkensjef og Bergmann familiens kunnskap og historie inn i den nye restauranten. Vår meny er sammensatt av fortid og nåtid, men presentert på en moderne måte med kortreiste råvarer.

Address

Storgata 13

1607 Fredrikstad

See map

Delivery times

Monday14:00–20:45
Tuesday14:00–20:45
Wednesday14:00–20:45
Thursday14:00–20:45
Friday14:00–21:30
Saturday14:00–21:30
Sunday13:00–19:45

More information