Falla Poznań

KOFTA GRILL SUPREME

Od Indii przez Bliski wchód aż do polskiej wiosny! Grillowane wege kofty, pikantny labneh, puszysty chlebek indyjski i orzeźwiająca sałatka z młodej kapusty. Podane z kremowym majo paprykowym, kolendrą i szczypiorem

SZCZWIOWA, A LA AZJA

Klasyk podkręcony do granic możliwości - szczawiowa 5 smaków! Treściwe wypełnienie zapewniają pokrojone w kosteczkę bataty, groszek wasabi, delikatnie pikantny groszek ptysiowy i kumin oraz świeże zioła. Aromatyczna i syta!

SZCZAWIOWA, A LA AZJA VEGAN

Klasyk podkręcony do granic możliwości - szczawiowa 5 smaków! Treściwe wypełnienie zapewniają pokrojone w kosteczkę bataty, jogurt wegański, groszek wasabi i kumin oraz świeże zioła. Aromatyczna i syta!

CHAAT POTATOES

Ziemniaczany spacer po ulicach Delhi. Pieczone młode ziemniaki w chaat masala z aromatyczną chermoulą z kiszonych cytryn, kremowym jogurtem, sumakiem i świeżą salsą z ogórków małosolnych. Do tego czerwona cebula, pietruszka oraz wegański parmezan

WRAP MIESIĄCA "CRISPY SZPARAG"

Chrupiące szparagi, młode ziemniaki, salsa rabarbarowa, ogórek małosolny, rzodkiewka, wegan-majo z harrisą, szczypiorek

Fallafel talerz 🌿🌿

4 x fallafel, hummus tradycyjny, sałatka tabbouleh, czerwona kapusta, marchewka po marokańsku, wegański gzik, rzodkiewka, fallowy coleslaw, pikle falli, pomidory, ogórek kiszony, pomarańcze, granat, papryczka, oliwka, sos orzechowy, pita arabska

Bakłażan z Tel Avivu 🌿🌿

Orientalny bakłażan w słodkim sosie, podany razem z domowym baba ghanoush, piklami oraz pita arabską

Smażony ser

Smażony ciągnący się ser, frytki, sos tatarski, fallowy coleslaw

Smażony ser vegan 🌿🌿

Smażony ciągnący się ser, frytki, sos tatarski, fallowy coleslaw

Falla curry love

"Foundant" ziemniaczany podany z korzennym sosem Indian curry, który składa się z 15 autentycznych orientalnych przypraw wraz z pomidorami i cebulą

Okonomiyaki

Grillowany comfort food - japoński puszysty placek z kimchi, kapusty pekińskiej, nori oraz szczypioru podany razem z sosem królewskim

Phi Phi azjatycka sałatka vegan

Sałatka z chrupiących warzyw, orzechów nerkowca i tofu podana z aromatycznym słodkim sosem na bazie trawy cytrynowej, limonki, imbiru i mięty

CUDNIE PISTACJOWE GNOCCHI

Sos z sycylijskich pistacji, kremowa straciatella, miętowe chimichurri, puder pomidorowy, orzeszki pinii, oliwa kafirowa

Falla Wrap

2x fallafel, hummus, świeże warzywa, marchewka po marokańsku, kiszony ogórek, modra kapusta, szpinak, sos orzechowy

New Hemp Wrap Vegan

2x falafel buraczany z dodatkiem nasion konopii, hummus, pieczone warzywa korzeniowe, kiszony ogórek, szpinak, sos musztardowo-miodowy vegan

Vegap Wrap 🌿🌿

Absolutny hit Fallowy. "Gyros", świeże warzywa, sos czosnkowy, sałata lodowa, czerwca cebula, sos ostry, modra kapusta

Kimchi Wrap 🌿🌿

2 x falafel, kimchi, hummus, prażone orzeski ziemne, kiełki mung, zielony ogórek, modra kapusta, świeża kolendra, sos umami

Freaking nuggets wrap

Mega klasyk z roślinnymi nuggetsami! Chrupiące nuggetsy, ser cheddar, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, majo, ketchup, sos BBQ

Freaking nuggets wrap Vegan

Mega klasyk z roślinnymi nuggetsami! Chrupiące nuggetsy, ser vegan cheddar, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, majo, ketchup, sos BBQ. Zdjęcie poglądowe

Wrap Drwala

Cudownie ciągnący się panierowany ser, żurawina, fallowe nie_mięso, tofu bekon, czerwona cebulka, sos Big Majo, prażona cebula, sałata lodowa, ogórek kiszony

Wrap Drwala + sos serowy 100 ml

Cudownie ciągnący się panierowany ser, żurawina, fallowe nie_mięso, tofu bekon, czerwona cebulka, sos Big Majo, prażona cebula, sałata lodowa, ogórek kiszony + sos serowy 100 g (pakowany osobno)

Harira

Rozgrzewająca marokańska zupa z soczewicy i pomidorów, podawana z daktylami, gęstym jogurtem oraz pitą arabską

Yum Yum Vegan

Aromatyczny bulion na mleku kokosowym z makaronem, fenomenalnym nie_kurczakiem, liśćmi kafiru, galangalem, pastą Tom Yum, grzybami shitake oraz kolendrą

Harira Vegan

Rozgrzewająca marokańska zupa z soczewicy i pomidorów, podawana z daktylami oraz pitą arabską

Hummus Mix vegan

5 smaków hummusu: tradycyjny, chipotle, hummus marchewka wegan miód, kolendra-limonka, suszone pomidory, podawane z naszymi piklami i pitą arabską

Sir Ser Burger

Smażony, ciągnący się ser, sos tatarski, coleslaw, ogórek kiszony, pomidor, sałata lodowa

Sir Ser Burger vegan 🌿🌿

Smażony, ciągnący się ser wegański, wegański sos tatarski, coleslaw, ogórek kiszony, pomidor, sałata lodowa

New bling bling vegan

Soczysty kotlet z buraka, wegański cheddar, tofu "bekon", pomidor, ogórek kiszony, sałata lodowa, czerwona cebula, BBQ chipotle majo

Burger Drwala

Wege "mięso" na bazie soi, kotlet serowy, chrupiąca cebulka, sos musztarda-chilli, świeże warzywa, kiszony ogórek

Ćwierć Funciak z Serem

"Mięso" od Lindy Mccartney, sekretny sos, sos BBQ, cheddar, sałata lodowa, pomidor, kiszony ogórek, piklowana cebulka

Ćwierć Funciak z Serem Vegan

"Mięso" od Lindy Mccartney, sekretny sos, sos BBQ, wegan cheddar, sałata lodowa, pomidor, kiszony ogórek, piklowana cebulka

Pita arabska

1 szt.

Fallafel klasyczny

1 szt.

Fallafel buraczano - konpny

1 szt.

Fallafele klasyczne 3 szt.

3 szt.

Frytki z zatarem

150 g

Kimchi

100 g

Tabbouleh

100 g

Mix pikli Falli

100 g

Cheddar

Cheddar 🌿🌿(vegan)

Jalapeño

Oliwki zielone

Nasiona konopii

Owoce granatu

Czerwona cebula

Orzechowy 🌿🌿

wegan

Musztarda majonez 🌿🌿

Umami 🌿🌿

wegan

Sos ostry 🌿🌿

wegan

Czosnkowy 🌿🌿

wegan

Baklava

Ajran klasyczny 250ml

Napój turecki na bazie jogurtu naturalnego i wody z miętą i solą morską

Ajran mango 250ml

Napój turecki na bazie jogurtu naturalnego i wody z dodatkiem mango

Jallab 250ml

Bliskowschodni napój na bazie winogronowej melasy, daktyli i wody różanej

Lemoniada cytrynowa 250ml

Nasza lemoniada na bazie soku z cytryny, syropu cukrowego i świeżej mięty