*
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky navíc
0,00 Kč
Příbory
0,00 Kč
🍵 POLÉVKY
De frijoles
polévka ze tří druhů mexických fazolí s pečenou slaninou zdobená zakysanou smetanou, strouhaným sýrem a tortillovou slámou
85,00 Kč
Moravská zelňačka
s pikantní maďarskou klobásou a kousky brambor zdobená zakysanou smetanou
75,00 Kč
Silný hovězí vývar
přes noc vařený z morkových kostí podávaný s čerstvou zeleninou a játrovým knedlíčkem
75,00 Kč
🍕 PIZZA
33cm
Margherita 🌱
pomodoro, mozzarella, oregano (1,6,7)
229,00 Kč
Quattro formaggi 🌱
pomodoro, mozzarella, hermelín, gorgonzola, gouda, oregano
259,00 Kč
Marcelo
pomodoro mozzarela, šunka, slanina, kukuřice, rukola, oregano alergen
259,00 Kč
Americano
pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, vejce, kukuřice, žampióny, oregano alergen
269,00 Kč
Mexicana
pomodoro, mozzarella, salám Ventricina, slanina, čerstvé chilli papričky, jalapeños, kozí rohy, oregano
269,00 Kč
Quattro salami
pomodoro, mozzarella, salám Ventricina, vysočina, čabajka, paprikový salám, oregano
289,00 Kč
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, šunka, žampióny, olivy, artyčoky, oregano
259,00 Kč
Stylo verso
pomodoro, mozarella, šunka, salám ventricina, čabajka, vysočina, slanina, artyčoky, olivy, nadládané cibulky alergen
269,00 Kč
Pepperoni
pomodoro, mozzarella, paprikový salám, oregano
269,00 Kč
Cardinale
pomodoro, mozzarella, šunka, oregano
259,00 Kč
Salami
pomodoro, mozzarella, vysočina, oregano
249,00 Kč
Ventricina
pomodoro, mozzarella, salám Ventricina, oregano
269,00 Kč
Bacon 🥓
pomodoro, mozzarella, slanina, oregano
259,00 Kč
Funghi
pomodoro, mozzarella, šunka, žampióny, oregano
249,00 Kč
Hawaii
pomodoro, mozzarella, šunka, ananas, oregano alergen
259,00 Kč
MARCO POLLO
smetana, mozzarella, slanina, vysočina, kozí rohy, sušená rajčata, oregano
259,00 Kč
Prosciutto
pomodoro, mozzarella, šunka Prosciutto, rukola, oregano
269,00 Kč
Spinachi pollo pizza
smetana, mozzarella, špenát, kuřecí maso, česnek, oregano
269,00 Kč
Diavola
pomodoro, mozzarella, paprikový salám, chilli papřičky, oregano alergen 1,6,7
259,00 Kč
Tvargel
pomodoro, mozzarella, olomoucké tvarůžky, šunka, slanina, cibule, oregano alergen 1,6,7
279,00 Kč
Vegi 🌱
pomodoro, mozarella, lilek, cuketa, paprika, kukuřice, žampióny, oregano alergen 1,6,7
249,00 Kč
Carbonara pizza
Smetana, mozzarela, pancetta,vejce, parmezán
269,00 Kč
Pizza pane
česnek nebo bylinkové pesto
139,00 Kč
Pizza štangle
česnek nebo bylinkové pesto alergen
149,00 Kč
BBQ bufallo chedar
bbq omáčka, kuřecí maso, pomodoro, cheddar, mozzarella, kukuřice, oregano
309,00 Kč
El paso cheddar
pomodoro, chedar, mozzarella, šunka, slanina, oregano
279,00 Kč
Double salami cheddar
pomodoro, cheddar, mozzarella, vysočina, salám Ventricina
279,00 Kč
Texas cheddar
pomodoro, cheddar, mozzarella, šunka, kukuřice, oregano
289,00 Kč
🌯 TORTILLAS
Quesadilla de cerdo
Grilovaná pšeničná tortilla zapečená s marinovanou vepřovou panenkou, gratinovaná mozzarellou, čedarem a goudou s bbq, podávaná s avokádovou omáčkou nebo sýrovou omáčkou nebo zakysanou smetanou.
284,00 Kč
Enchillada con pollo
200g restovaná kuřecí prsíčka ve smetanovo-čedarové omáčce podávaná v pšeničné tortille gratinovaná sýry gouda a čedar
279,00 Kč
Quesadilla de pollo
Grilovaná pšeničná tortilla zapečená s marinovanými kuřecími prsíčky na rožni, gratinovaná mozzarellou, čedarem a goudou s bbq, podávaná s avokádovou omáčkou nebo sýrovou omáčkou nebo zakysanou smetanou.
284,00 Kč
Quesadilla de prosciutto
Grilovaná pšeničná tortilla zapečená se sušenou šunkou, gratinovaná mozzarellou, čedarem a goudou s bbq, podávaná s avokádovou omáčkou nebo sýrovou omáčkou nebo zakysanou smetanou.
284,00 Kč
Burrito de pollo
kuřecí nudličky s fazolemi a chorizzo omáčkou zapečené v tortile zdobené zakysanou smetanou
279,00 Kč
🌮 TACOS
Tacos de pollo
marinované rožněné kuřecí prsíčko filované na jemné plátky s restovanou čerstvou zeleninou, zapečené třemi druhy sýra
279,00 Kč
Tacos de cerdo
marinovaná grilovaná vepřová panenka filovaná na jemné plátky s restovanou čerstvou zeleninou, zapečená třemi druhy sýra
299,00 Kč
Tacos de vaca
marinovaná grilovaná hovězí svíčková z mladého býka filovaná na jemné plátky s červenými fazolemi a zelenými lusky, zapečená třemi druhy sýra
409,00 Kč
🍔 BURGER
Burger el paso
150g výběrové mleté hovězí s anglickou karamelizovanou cibulkou, španělskou slaninou, čedarovou omáčkou, římským salátem, bavorským okurkem a kouřovým dresinkem v domácí housce s americkými hranolky a bbq omáčkou
294,00 Kč
Burger chicken
150g grilované kuřecí prsíčko se smaženými cibulovými kroužky, čedarem, španělskou slaninou, římským salátem, rajčaty a kouřovým dresingem v domácí housce s americkými hranolky a bbq omáčkou
294,00 Kč
🥩 MASO
Pečená žebírka
700g Marinovaná přes noc pomalu pečená výběrová žebírka “Spareribs” ve speciální domácí barbecue marinádě, připravovaná dle tajného receptu šéfkuchaře podávaná s domácí čalamádou. Hmotnost žeber je v syrovém stavu. Omáčky nejsou v ceně
294,00 Kč
Rozpečený chléb s bylinkovým máslem
59,00 Kč
Hovězí carpaccio
marinovaná hovězí svíčková z mladého býka s jalapeňos papričkami a speciálním kreolským kořením podávaná s parmazánem, limetkou a olivovým olejem
388,00 Kč
Tatarský biftek
podávaný s topinkami (5ks)
267,00 Kč
🥩 BIFTEK
250g Hovězí pravá svíčková z mladého býčka s ogrilovanou kukuřicí a omáčkou dle výběru
Steak el gaucho
biftek z pravé hovězí svíčkové
578,00 Kč
🐟 RYBY
Losos s grilovanou zeleninou
čerstvy filet lososa 200g na másle s grilovanou zeleninou
309,00 Kč
🔥 MASA Z GRILU
Kuřecí steak s hřibovou omáčkou
kuřecí prsíčko na grilu s omáčkou z pravých lesních hříbků
239,00 Kč
Kuřecí steak s čedarovou omáčkou
kuřecí prsíčko na grilu podávané s mexickou čedarovou omáčkou
239,00 Kč
Panenka de prosciutto
pečená vepřová panenka plněná mozzarellou, šunkou prosciutto Jamón a sušenými brusinkami zdobená sýrovou a chorizo omáčkou
289,00 Kč
Panenka s pepřovou omáčkou
grilovaná vepřová panenka zjemněná smetanovo-pepřovou omáčkou ze zeleného pepře
269,00 Kč
Panenka s hřibovou omáčkou
grilovaná vepřová panenka podávaná se smetanovou omáčkou z pravých lesních hříbků
269,00 Kč
🍝 TĚSTOVINY
Pasta con camarones
italské tagliatelle s krevetami, česnekem, zástřikem bílého vína a se smetanou
309,00 Kč
🍚 RISOTO
Kuřecí rizoto
basmati rýže restovaná společně s cibulkou, grilovanými kuřecími prsíčky a čerstvou zeleninkou, zjemněná smetanou, zdobená parmazánem
239,00 Kč
Rizoto s prosciuttem
basmati rýže restovaná společně s cibulkou, španělskou šunkou prosciutto a lesními hříbky zjemněná smetanou a zdobená parmazánem
239,00 Kč
🍳 PÁNVE
Pánev chilli con carne de pollo
farmářské grilované fazole a fazolové lusky podávané na horké pánvi s kuřecími nudličkami zdobené papričkami jalapeňos
279,00 Kč
Pánev chilli con carne de vaca
bbq mexické grilované fazole a fazolové lusky podávané na horké pánvi s hovězí svíčkovou, zdobené papričkami jalapeňos
409,00 Kč
Pánev de pollo
Marinované kuřecí maso krájené na nudličky, grilované společně s čerstvými paprikami tří barev, papričkami jalapeňos, s čerstvým grilovaným lilkem a cuketou, španělskou cibulkou a řapíkatým celerem, dochucené domácí bbq omáčkou. Na přání lze připravit i pikantní variantu.
269,00 Kč
Pánev de cerdo
Marinované vepřové maso krájené na nudličky, grilované společně s čerstvými paprikami tří barev, papričkami jalapeňos, s čerstvým grilovaným lilkem a cuketou, španělskou cibulkou a řapíkatým celerem, dochucené domácí bbq omáčkou. Na přání lze připravit i pikantní variantu.
299,00 Kč
Pánev de vaca
Marinované hovězí maso krájené na nudličky, grilované společně s čerstvými paprikami tří barev, papričkami jalapeňos, s čerstvým grilovaným lilkem a cuketou, španělskou cibulkou a řapíkatým celerem, dochucené domácí bbq omáčkou. Na přání lze připravit i pikantní variantu.
409,00 Kč
Pánev de mixtas
Marinované maso mix krájené na nudličky, grilované společně s čerstvými paprikami tří barev, papričkami jalapeňos, s čerstvým grilovaným lilkem a cuketou, španělskou cibulkou a řapíkatým celerem, dochucené domácí bbq omáčkou. Na přání lze připravit i pikantní variantu.
369,00 Kč
🍳 FAJITAS PÁNEV
Fajitas de vaca
200g filovaná grilovaná hovězí svíčková, 2 ks tortilla Jemně marinované grilované maso, papriky tří barev, španělská červená cibule zjemněné žlutým melounem vše nakrájené na nudličky a ochucené speciálním kořením fajitas přelité olivovým olejem podávané s pšeničnými tortilami, zakysanou smetanou a avokádovým dipem.
449,00 Kč
Fajitas de cerdo
200g rožněná filovaná vepřová panenka, 2 ks tortilla Jemně marinované grilované maso, papriky tří barev, španělská červená cibule zjemněné žlutým melounem vše nakrájené na nudličky a ochucené speciálním kořením fajitas přelité olivovým olejem podávané s pšeničnými tortilami, zakysanou smetanou a avokádovým dipem.
379,00 Kč
Fajitas de pollo
200g filované grilované kuřecí prsíčko, 2 ks tortilla Jemně marinované grilované maso, papriky tří barev, španělská červená cibule zjemněné žlutým melounem vše nakrájené na nudličky a ochucené speciálním kořením fajitas přelité olivovým olejem podávané s pšeničnými tortilami, zakysanou smetanou a avokádovým dipem.
329,00 Kč
Fajitas langostinos
200g loupané královské krevety, 2 ks tortilla, papriky tří barev, španělská červená cibule zjemněné žlutým melounem vše nakrájené na nudličky a ochucené speciálním kořením fajitas přelité olivovým olejem podávané s pšeničnými tortilami, zakysanou smetanou a avokádovým dipem.
439,00 Kč
Fajitas de mixtas
100g pravé hovězí svíčkové, 100g vepřové panenky, 100g kuřecích prsíček a 100g loupaných tygřích krevet, 4 ks tortilla Jemně marinované grilované maso a krevety, papriky tří barev, španělská červená cibule zjemněné žlutým melounem vše nakrájené na nudličky a ochucené speciálním kořením fajitas přelité olivovým olejem podávané s pšeničnými tortilami, zakysanou smetanou a avokádovým dipem.
959,00 Kč
🍽 SMAŽENÁ JÍDLA
Smažený kuřecí řízek
kuřecí řízek podávaný s domácí čalamádou
209,00 Kč
Smažené žampiony
smažené žampiony s domácí tatarkou
194,00 Kč
Smažený vepřový řízek z panenky
vepřový řízek podávaný s domácí čalamádou
259,00 Kč
Smažený sýr se šunkou
smažený sýr gouda podávaný s čalamádou a domácí tatarkou
194,00 Kč
Smažený sedlčanský hermelín
smažený sedlčanský hermelín podávaný s čalamádou a domácí tatarkou
194,00 Kč
Smažené tvarůžky
smažené olomoucké tvarůžky podávané s domácí čalamádou a domácí tatarkou
194,00 Kč
Smažený sýr
smažený eidam 45%
194,00 Kč
🍟 PŘÍLOHY
Americké hranolky
79,00 Kč
Bramborové krokety
79,00 Kč
Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou
79,00 Kč
Americké brambory s česnekem
79,00 Kč
Restované grenaille brambory
79,00 Kč
Grilované fazolové lusky s anglickou slaninou
79,00 Kč
Rýže basmati
79,00 Kč
Rozpečený chléb s bylinkovým máslem
79,00 Kč
Rozpečená bageta bylinková
79,00 Kč
Pizza štangle
bylinkové nebo česnekové pesto, doporučujeme ke carpacciu
149,00 Kč
🔥 GRILOVANÁ ŠVÝCARSKÁ ZELENINA
na másle
Grilovaná míchaná zeleninka na másle
79,00 Kč
🥫 OMÁČKY
Tatarka
69,00 Kč
Kečup
69,00 Kč
Chedarová teplá
69,00 Kč
Hřibová teplá
69,00 Kč
Pepřová teplá
69,00 Kč
Barbeque omáčka
69,00 Kč
🥗 SALÁTY
Caesar salát
150g filované rožněné kuřecí prsíčko zdobené parmazánovým domácím dresingem položené na ledovém salátu sypané parmazánem podávané s rozpečenou bagetou
269,00 Kč
Rubín salát
150g kuřecí nudličky rožněné na medu podávané na směsi z čerstvých rajčat, paprik a okurků sypané ledovým salátem a rukolou zdobené střapatým salátem
269,00 Kč
Mix ensalada
směs ledového salátu, polníčku, rukoly cherry rajčat, paprik a okurků
119,00 Kč
🍰 DEZERT
Domácí čokoládový fondant
domácí čokoládový fondant s vanilkovým krémem a malinovým soté
159,00 Kč
Nutelový cheesecake
domácí jemný dortík s nutellou
179,00 Kč
🥤 NEALKO NÁPOJE
v plechovce
Coca-Cola 0,33 l
plech
45,00 Kč
Coca-Cola zero 0,33 l
plech
45,00 Kč
Fanta 0,33 l
plech
45,00 Kč
Sprite 0,33 l
plech
45,00 Kč
Kinley tonic bitter 0,25 l
sklo
59,00 Kč
Kinley tonic bitter rose 0,25 l
sklo
59,00 Kč
Kinley tonic ginger ale 0,25 l
sklo
59,00 Kč
Cappy jablko 0,25 l
sklo
59,00 Kč
Cappy pomeranč 0,25 l
sklo
59,00 Kč
Cappy multivitamín 0,25 l
sklo
59,00 Kč
Cappy jahoda 0,25 l
sklo
59,00 Kč
Cappy černý rybíz 0,25 l
sklo
59,00 Kč
🥂 VÍNO ŠUMIVÉ
Bohemia sekt, demi sec
320,00 Kč(11% alc)
Bohemia sekt, "Regia" Brut
320,00 Kč(12% alc)