Restaurace ZO Bayerova

Ubrousky navíc

Poke bowl losos

losos, mrkev, wakame salát, avokádo, edamame semena, kukuřice, nori, sezam, červené tobico, sushi rýže, jarní cibulka, pikantní teriyaki omáčka, pikantní wasabi majonéza

Poke bowl tuňák

tuňák, mrkev, wakame salát, avokádo, edamame semena, kukuřice, nori, sezam, červené tobico, sushi rýže, jarní cibulka, pikantní teriyaki omáčka, pikantní wasabi majonéza

Poke bowl krevety

krevety, mrkev, wakame salát, avokádo, edamame semena, kukuřice, nori, sezam, červené tobico, sushi rýže, jarní cibulka, pikantní teriyaki omáčka, pikantní wasabi majonéza

Poke bowl kachna

Salát, kukuřice, hrášek, kachna, mrkev, mořské řasy, sezam, majonézová omáčka

Poke bowl kuře

kuřecí, losos, tuňák, mrkev, wakame salát, avokádo, edamame semena, kukuřice, nori, sezam, červené tobico, sushi rýže, jarní cibulka, pikantní teriyaki omáčka, pikantní wasabi majonéza

Poke bowl tofu

tofu, okurka, kukuřice, mrkev, avokádo, wakame salát, sezam, mořské řasy, sushi rýže, edamame semena, pikantní teriyaki omáčka, sezamový dresink

Nem rán

smažené rolky plněné masovou směsí

Nem cuốn tôm

nesmažené rolky plněné zeleninou a krevetami s domácí omáčkou

Nem cuốn bơ 🌿

nesmažené rolky plněné avokádem podle Zô, zahrnuje vejce

Nem cuốn bò

2ks nesmažené rolky plněné hovězím masem (A: 4)

Nem cuốn vege 🌿

nesmažené rolky plněné tofu

Cuốn gà chiên

2ks nesmažené rolky plněné obalenými kousky kuřecího (A: 1, 4)

Nem cuốn tôm chiên

2ks nesmažené rolky plněné obalenými krevety (A: 1, 2, 4)

Phở bò

rýžové nudle phở v hovězím vývaru, hovězí maso, vietnamské bylinky

Bún bò huế

rýžové nudle bún v hovězím vývaru ve stylu Huế, masové kuličky, krevetová pasta, vietnamské bylinky

Phở gà

rýžové nudle phở v kuřecím vývaru, kuřecí maso, vietnamské bylinky (A: 4)

Bún đậu 🌿

rýžové nudle bún v zeleninovém vývaru, tofu

Phở bò tái lăn

rýžové nudle phở v hovězím vývaru, RESTOVANÉ hovězí maso, vietnamské bylinky

Bún tôm

rýžové nudle bún s krevety ve vývaru

Phở bò bầm

rýžové nudle phở, syrové nasekané hovězí maso zalité hovězím vývarem, vietnamské bylinky

Bún cá

rýžové nudle bún, rybí vývar, smažené rybí plátky bez kostí, bylinky (A: 4)

Bún Thái

thajský pikantní vývar s rýžovými nudlemi Bún, masem a bylinkami (2, 4)

Bún bò nam bộ

rýžové nudle bún, hovězí maso,vietnamské bylinky, sladkokyselá zálivka

Mì orizô

orestované nudle z naší kuchyně, maso dle výběru

Bún ngan nướng

grilované kachní maso, rýžové nudle bún, vietnamské bylinky, sójová omáčka

Cơm rang

restovaná rýže, maso dle výběru

Bún gà trộn zô

rýžové nudle bún, kuřecí maso, vietnamské bylinky, domácí omáčka z naší kuchyně

Bún xào

orestované rýžové nudle bún, maso dle výběru

Bún đậu zô 🌿

rýžové nudle bún, tofu, vietnamské bylinky, sójová omáčka

Bún chả

grilované vepřové maso, rýžové nudle bún, vietnamské bylinky, sladkokyselá zálivka

Bún tôm trộn

rýžové nudle bún s krevety vietnamské bylinky, omáčka Zô

Zô bowl 🌿

miska plna rýžových nudlí a zeleniny, hrášek, houby shitake, brokolice, mungo, arašídová omáčka zô

Bánh đa xào

orestované jižanské placaté rýžové nudle s masem dle výběru

Rýže s kari omáčkou

vyberte si: kuřecí, hovězí, krevety, tofu

Pad thai

orestované rýžové nudle na pánvi wok s vajíčky

Vitský

smažená kachna podávané s bambusovými výhonky podávané s rýží

Koreô xào

orestované korejské nudle (A: 3, 4)

Bún nem

4 ks smažených rolek, rýžové nudle bún, zelenina, sladkokyselá zálivka (A: 3, 4)

Curry zô

červené kari s citronovou trávou, chili podávané s rýží (A: 3, 4)

Kungpao

restované maso se zeleninou a sojovou omáčkou (A: 3, 4)

Cơm xuất dle šéfkuchaře

Vyberte si základ a my domyslíme zbytek. Zelenina a bylinky budeme libovolně kombinovat z toho, co jsme čerstvě nakoupili. Jídlo je přece hravé a my jsme též! Vyberte si druh základu: kuřecí, vepřové, hovězí, krevetové _tofu Jasmínová rýže v setu

Bún ká-čien

rýžové nudle bún, smažené rybí kousky ananas, kopr, bylinky a naše omáčka (A: 4, 5)

Sốt teriyaki

teriyaki omáčka s masem a grilovanou zeleninou, podávané s jasmínovou rýží (6)

Exotické nápoje 0,3 l

vyberte příchuť

Vietnamský zelený čaj 0,5 l

chlazený