Denní menu
Fazole s uzeným masem
Fazole v BBQ omáčce dušené na cibuli s našimi uzenými masy. Podávame s rozpečeným Texas style toustem.
179,00 Kč
Quesadilla s trhaným vepřovým masem, coleslaw
Uzené trhané vepřové maso v BBQ omáčce zapečené s čedarem v čerstvé pšeničné tortille. Podáváme se salátem Coleslaw.
195,00 Kč
Hranolky s trhaným masem
Křupavé hranolky smažené v hovězím loji navrch s naší trhanou vepřovou plecí, chipotle majonézou, Kansas City BBQ omáčkou, pickles a roztopeným cheddarem.
195,00 Kč
🍔 Burgery
MacLaren's Pulled Pork Burger
Dlouze uzená šťavnatá vepřová plec s trochou jalapeňos, podávaná s chipotle majonézou, Kansas City BBQ, okurkami a nakládanou červenou cibulkou v měkké máslové briošce. Doporučujeme přidat americkou křupavou slaninu pro kompletní zážitek.
239,00 Kč
Texas BBQ Brisket Burger
Black Angus hovězí hrudí – dlouze uzené a kořeněné naším BBQ kořením, podávané s naším estragonovým coleslawem, okurkou, nakládanou cibulkou a Kansas City BBQ v měkké máslové briošce. Burger pro opravdové milovníky dobrého masa.
319,00 Kč
🥪 Sendviče
Vegetarian Grilled Cheese Sandwich
Spousta roztopené holandské Goudy a cheddaru, nakládané nepálivé banana peppers v grilovaných Texas toastech.
199,00 Kč
Turkey Club Sandwich
Tence nakrájená krůtí prsa, marinovaná v pomerančích, vyuzená v Southern Pride smokeru z Tennessee, americká slanina, majonéza, ledový salát a rajče v křupavě grilovaných Texas toastech.
309,00 Kč
Pastrami On Rye Sandwich
N.Y. Deli autentická klasika! Pořádná porce našeho teplého, jemně trhaného hovězího pastrami, grilovaný žitný chléb, hořčice a dill pickles.
389,00 Kč
Pastrami Reuben Sandwich
Pořádná porce našeho vyhlášeného, jemně vyuzeného hovězího pastrami v legendárním, autentickém new yorském Reuben sendviči s kyselým zelím, ementálem a ruským dressingem mezi křupavými žitnými chleby. Podáváme tradičně s nakládanou cuketou.
379,00 Kč
🍖 New York Delikatesy
Kansas City burnt ends Karamelizovaný Bůček
Karamelizované kostky vepřového bůčku, kořeněné originální BBQ směsí a Kansas City BBQ omáčkou. K tomu BBQ bacon beans, pickles, nakládaná cibulka a grilovaná měkoučká máslová brioška.
359,00 Kč
Texas BBQ Spare Ribs
Dlouze uzená masitá vepřová žebra z boku. Kořeněná v Texas stylu solí, pepřem a česnekem. K tomu BBQ bacon beans, pickles, nakládaná cibulka a grilovaná měkoučká máslová brioška.
415,00 Kč
Texas BBQ Brisket
KRÁL AMERICKÉHO BARBECUE! Pořádná porce šťavňatého masa. Hovězí hrudí Black Angus, vyuzené k dokonalosti v naší udírně SOUTHERN PRIDE! Šťavnaté plátky rozpadajícího se hovězího masa, kořeněného v pravém Texas stylu, jen mořskou solí, pepřem a česnekem. Podáváme s BBQ bacon beans, pickles, nakládanou cibulkou a rozpečenou mini brioškou.
399,00 Kč
Něco málo k pivu
BBQ Nachos
BBQ chips s omáčkou z pravého irského chedaru, irské goudy, irského másla a jalapeňos.
185,00 Kč
BBQ Fazole s uzeným masem
Fazole v BBQ omáčce dušené na cibuli s našimi uzenými masy.
169,00 Kč
🍟 Přílohy
Hranolky
Prémiové hranolky smažené v hovězím loji pro dokonalou chuť a křupavost.
79,00 Kč
Coleslaw s estragonovou zálivkou
59,00 Kč
🥫 Omáčky
Kansas City BBQ
Tomatová sladkokyselá BBQ omáčka.
50,00 Kč
South Carolina BBQ
Jemně pikantní medovo - hořčičná BBQ omáčka.
50,00 Kč
Ruský dresing
Majonézová omáčka s nakládanými okurkami a cibulí.
45,00 Kč
Chipotle Mayo
Lehce pikantní majonéza s uzenými jalapeno papričkami Chipotle.
50,00 Kč
Chedar, cheese and jalapeno DIP
Cheddarová omáčka s papričkami jalapeno - 50% sýra.
65,00 Kč
🍺 Pivo
F.H. Prager Cider 0,33l
Cider z jablek. Nic víc.
95,00 Kč
Corona Extra 0,355l
Vychutnejte si jedno z nejoblíbenějších světových piv. Světle slámová barva a velmi jemná chuť s malou chmelovou hořkostí dělá z piva parádního společníka, který se hodí ke všem našim jídlům, nebo jenom tak.
110,00 Kč
Guinness Extra Scout 0,33l
Receptura piva vychází z West India Porteru z roku 1801, jde tedy o naprostou irskou klasiku.
120,00 Kč
Leffe Bruin 0,33l
Svrchně kvašený tmavý speciál ve stylu Belgian Strong Ale z Belgie.
120,00 Kč
Stella Artois 0,33l
65,00 Kč
Blue Moon White 0,33l
Nefiltrovaný, pšeničný ochucený ležák belgického typu se svěží pomerančovou chutí.
80,00 Kč
Sierra-Nevada 17° Torpedo Extra IPA 0,355l
Torpedo Extra IPA je agresivní přesto vyvážené pivo s masivní chmelovou vůní citrusů, borovice a tropického ovoce.
155,00 Kč
Sam Adams Boston Lager 0,355l
Bestseller amerického pivovaru Samuel Adams, po kterém po návratu USA touží snad všichni. Nabízí plnou, bohatou chuť, která je vyvážená a komplexní. Vaří se dekokčně na 4 rmuty, přičemž tento proces dodá pivu plné tělo a široké spektrum sladových chutí. Pivovar používá pouze ty nejlepší ingredience, včetně dvouřadého ječmene a německého chmelu Noble. Stylově se nejvíc blíží vídeňskému ležáku.
150,00 Kč
Kona 11° Longboard Island Lager 0,355l
Longboard Island Lager je zlatý ležák vyrobený z kvalitních sladů a čtyř druhů aromatického chmele, který se vaří v tradičním ležáckém stylu. Je to hladké a bezstarostné pivo, které nikdy nevyjde z módy.
155,00 Kč
🧃 Nealko
Royal Crown Cola 0,33l
55,00 Kč
Coca Cola 0,33l
65,00 Kč
Vinea 0,25l
55,00 Kč