🥣 POLÉVKY
Česnečka
česnečka z vývaru z uzených žeber s bramborem a vejcem, sýr, krutony
85,00 Kč
Boršč
boršč se zakysanou smetanou
95,00 Kč
🍺 SPECIALITY K PIVU
Škvarková pomazánka s červenou cibulkou
155,00 Kč
Domácí paštika s brusinkami a máslem
rozpečená bageta
155,00 Kč(180 g, 861,11 Kč/Kg)
Vepřové maso ve vlastní šťávě
cibulka, chléb
165,00 Kč
Nakládaný hermelín
chléb
125,00 Kč
Utopenec s cibulí
chléb
115,00 Kč
Grilovaný hermelín s cibulovou remuládou
polníčkový salátek s cherry rajčátky, toust
169,00 Kč
Pečená uzená žebra s hořčicemi a křenem
259,00 Kč
Pečené vykostěné vepřové koleno
s hořčicí, křenem, beraní rohy, kyselá okurka, chléb
269,00 Kč
Bramborové chipsy s česnekovým a medovo-hořčičným dipem
139,00 Kč
Smažené chilli papričky plněné sýrem
salátek, zakysaná smetana
139,00 Kč
🇨🇿 TRADIČNÍ HOTOVÁ JÍDLA
Staročeský cibulář
hovězí guláš na plzeňském pivu s cibulkou, kynutý knedlík
219,00 Kč
Hovězí svíčková na smetaně
kynutý knedlík
239,00 Kč
Moravský vrabec
bílé zelí, bramborový knedlík
219,00 Kč
Pečené kachní stehno červené zelí, bramborový knedlík
velkost porce si zvolte v možnostech
269,00 Kč
Plněné knedlíky uzeným masem se zelím a smaženou cibulkou
199,00 Kč
Hovězí líčka dušená na kořenové zelenině
šťouchaný brambor
229,00 Kč
Smažený sýr Gouda
s vařeným bramborem s máslem a pažitkou, tatarka
219,00 Kč
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a slaninou, papriková omáčka,mačkaný brambor
279,00 Kč(200 g, 1 395,00 Kč/Kg)
Kuřecí prso v omáčce z modrého sýra s kroketami
279,00 Kč(200 g, 1 395,00 Kč/Kg)
Kuřecí řízečky s hranolky, tatarkou a citronem
259,00 Kč(150 g, 1 726,67 Kč/Kg)
Zapečené gnocchi s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
239,00 Kč(300 g, 796,67 Kč/Kg)
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s cibulí a slaninou, mačkané brambory
319,00 Kč(200 g, 1 595,00 Kč/Kg)
Vepřová panenka na zelených fazolkách se slaninou,
pečená brambora se zakysanou smetanou
319,00 Kč(200 g, 1 595,00 Kč/Kg)
Řízečky z vepřové panenky s restovanými brambory na slanině a cibuli
299,00 Kč(150 g, 1 993,33 Kč/Kg)
Flank steak s pepřovou omáčkou, restované bramborové plátky
389,00 Kč(200 g, 1 945,00 Kč/Kg)
Flank steak s houbovým ragú (hlíva, žampiony, máslo, kudrnka)
dochuceným lanýžovým olejem, bramborové mřížky
409,00 Kč(200 g, 2 045,00 Kč/Kg)
Beefsteak s restovanou slaninou, cibulí, pórkem, chilli, česnekem a
cherry rajčaty, steakové hranolky
439,00 Kč(200 g, 2 195,00 Kč/Kg)
Beefsteak s grilovanou zeleninou, bylinková bageta
439,00 Kč(200 g, 2 195,00 Kč/Kg)
🥗 SALÁTY & RYBY
Míchaný zeleninový salát s pečeným lososem a hořčičnou zálivkou
279,00 Kč(100 g, 2 790,00 Kč/Kg)
Salát z grilované zeleniny s filírovanou vepřovou panenkou a bazalkovým pestem
rozpečená bageta
279,00 Kč
Míchaný zeleninový salát
se sušenými rajčaty, olivami a balkánským sýrem, bazalkové pesto, rozpečená bageta
219,00 Kč
Grilovaný steak z lososa s omáčkou z pečených paprik
pečená brambora ve slupce
389,00 Kč
🍟 PŘÍLOHY
Vařené brambory
49,00 Kč
Šťouchané brambory
55,00 Kč
Steakové hranolky
49,00 Kč
Krokety
49,00 Kč
Batátové hranolky
69,00 Kč
Grilovaná zelenina
99,00 Kč(250 g, 396,00 Kč/Kg)
Lůžko ze zelených fazolek se slaninou a cibulí
95,00 Kč(250 g, 380,00 Kč/Kg)
4ks Topinky
48,00 Kč
Tatarská omáčka
35,00 Kč
Pikantní omáčka
35,00 Kč
Omáčka z modrého sýra
49,00 Kč
Omáčka ze zeleného pepře
49,00 Kč
Kečup
30,00 Kč
Křen
40,00 Kč