Tokumaru Tartu Kaubamaja

💙 Krõbekana-don + gyoza kanaga (5 tk)

💙 WOLT+ ERIPAKKUMINE 💙 Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga + kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid käsitsi valmistatud vürtsika kastmega (5 tk)

⭐️ Krõbekana-don + gyoza kanaga (5 tk)

⭐️ TAHETUIM ERIPAKKUMINE ⭐️ Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga + kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid käsitsi valmistatud vürtsika kastmega (5 tk)

Jaapani suhkruvaba jäätee

Teriyaki-seitani-don (V, L)

Riisikauss teriyaki-kastmes küpsetatud seitani, köögiviljade ja värske salatiga

Vegan shoyu (V, L)

Soja ja kaheksa köögivilja leemel põhinev ramen shimeji-seente, sibula, suhkruherne, lutserni idude, bambusevõrsete, rohelise sibula ja kaunistuseks tšilliniitidega

Vegan tantan (V, L)

Miso-pähklikreemipõhine ramen tofu, shiitake-seente, bambusevõrsete ja salatiga.

Ebishio (L)

Kreveti-sinikarbipõhine ramen hiidkrevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise salatiga.

Kimchi (L)

Soja-kimchi põhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga.

Shoyu (L)

Sojapõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga.

Maapähkline tofu-avokaado-don

Riisikauss tofutempura, avokaado, maapähkli-teriyaki-kastme ja rohelise salatiga

Tonkatsu (L)

Pankos paneeritud ja frititud sea sisefilee tonkatsu-kastme, seesamimajoneesi, kimchi, riisi ja rohelise sibulaga

(V, L) Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba seentega

Praetud käsitsi valmistatud täisteranuudlid shimeji- ja shiitake-seente, porgandi, kapsa, sibula, ankake-kastme, rohelise sibula ja rohelise salatiga

Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba krevettidega (L)

Praetud käsitöönuudlid krevettide, köögiviljade, rohelise sibula, ankake-kastme ja rohelise salatiga

Yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga.

Lõhe-avokaado-don (L)

Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga.

Krõbekana-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga

Vürtsikas akayakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade, Tokumaru tšillipasta ja rohelise salatiga.

Toriten-don (L)

Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

Panko-kreveti-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi, rohelise sibula ja rohelise salatiga

Teriyaki-lõhemaki (8 tk)

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

Philadelphia maki (8 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

Tempuramaki krevetiga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kreveti, kurgi, rohelise salati ja unagi-kastmega

Tempuramaki kanaga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kana, avokaado, kurgi ja rohelise salati, karrimajoneesi ja magusa sojakastmega

Tempuramaki lõhega (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

Tofutempuramaki pähklikreemiga (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, kurgi, avokaado, rohelise salati, rohelise sibula, maapähklite, pähklikreemi ja tofumajoneesiga

Shiitake-avokaadomaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull shiitake-tempura, suhkruhernste, avokaado, kanpyo, yuzu-wasabi-tofumajoneesi, magusa sojakastme ja seitsme vürtsi seguga

Vürtsikas tofutempuramaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, tšillikastme, kurgi, rohelise salati, avokaado, rohelise sibula, teriyaki-kastme ja tofumajoneesiga

Tokumaru krõbe kana (L) väike

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha

Tokumaru krõbe kana (L) suur

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kana

Krõbe lillkapsas Jaapani moodi (V, L)

Frititud lillkapsas küüslauguses karamellikastmes. Serveerime vürtsika seesamikastmega

Panko-krevetid (8 tk) (L)

Panko's paneeritud ja frititud hiidkrevetid kimchi-küüslaugu majoneesi ja rohelise sibulaga

Misosupp tofuga (V, L)

Misosupp wakame vetikatega ja tofuga

Edamame (V, L)

Aurutatud sojaoad soolaga.

Vegan gyoza 5 tk (V, L)

Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid seente ja köögiviljadega.

Kimchi (L)

Magusvürtsikas kastmes fermenteeritud Hiina kapsas.

Goma-wakame-salat (V, L)

Magusamaitseline vetikasalat seesamiseemnetega.

Misosupp lõhega (L)

Misosupp lõhe, wakame-vetikate, rohelise sibulaga ja seesamiseemnetega.

Lõhe-sashimi (6 tk) (L)

Sashimi värskest lõhest

Onigiri 1 tk

Täidisega käsitsi valmistatud Jaapani riisipall. Küsi tänaseid maitseid Tokumarult!

Onigiri 2 tk

Täidisega käsitsi valmistatud Jaapani riisipallid. Küsi tänaseid maitseid Tokumarult!

Kana-gyoza 5 tk (L)

Aurutatud ja küpsetatud Jaapani pelmeenid köögiviljade ja kanaga.

Takoyaki (5 tk) (L)

Jaapanipärased frititud kaheksajalapallid käsitöömajoneesi, takoyaki-kastme ja bonito-helvestega

Lõhenigiri (2 tk) (L)

Värske lõhe riisipallil (2 tk) (L)

Kanpyō-maki 8 tk (V, L)

Väike sushi-rull marineeritud kõrvitsaga

Avokaadomaki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull avokaadoga

Sakemaki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull värske lõhega

Kappa-maki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull kurgiga

Mini toriten-don (L)

Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga.

Juunior-gyoza 3 tk (L)

Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid. Serveeritud teriyaki-kastmega.

Maasikatükkidega Jaapani küpsisepulgad Pocky

Kookosetäidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit

Seesamiseemnetäidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit

San Pellegrino 500 ml

Fritz kola suhkruvaba 330 ml

Loodusliku kofeiinisialdusega suhkruvaba koolajook

Sangaria melonilimonaad 500 ml

Melonimaitseline Jaapani limonaad

Fritz kola 330 ml

Loodusliku kofeiinisisaldusega koolajook

Sangaria viinamarjalimonaad 500 ml

Viinamarjamaitseline Jaapani limonaad

Kirin Ichiban 300 ml

Jaapani õlu, alkohol 5%

Alkoholivaba Kirin Ichiban 300 ml

Hele laager-tüüpi Jaapani õlu 0%

Corte delle Calli Prosecco Frizzante 20 cl

11% vol vahuvein

Choya Sparkling vahuvein 75 cl

Jaapani ploomimaitseline vahuvein, 5,5% vol

Choya Original ploomivein 75 cl

Jaapani ploomivein, 10% vol

Söögiriistad