This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Förrätter
2 Gỏi Ðu Ðủ
Sallad med riven grön papaya, lime, mynta, färsk koriander, fisksås och jordnötter.
SEK 105.00
4 Bánh Phồng Tôm
Friterade räkchips – ett traditionellt tillbehör till goi.
SEK 40.00
Huvudrätter
25 Phở
Klassisk vietnamesisk nudelsoppa. Välj mellan oxkött eller kyckling. Serveras med gräslök, färsk koriander och böngroddar
SEK 198.00
26 Bún Bò Huế
Traditionell nudelsoppa från Huế med oxkött, citrongräs, gräslök, färsk koriander och böngroddar
SEK 198.00
27 Bún Chả Nem
Friterade vårrullar, rullade i rispapper med räkor, krabbsticks, fläsk, glasnudlar, böngroddar, skogsöron (svamp), morötter och lök. Serveras med risnudlar, sallad, fisksås och rostad lök.
SEK 198.00
28 Bún Thịt Nướng
Grillad citrongräsmarinerat fläskkött. Serveras med kokta risnudlar, sallad och fisksås. Toppad med rostad lök och sesamfrön.
SEK 198.00
29 Bún Chả Giò
En kombination av friterade vårrullar och grillad fläskkött. Serveras med kokta risnudlar, sallad och fisksås. Toppad med rostad lök och sesamfrön.
SEK 198.00
30 Bún Nam Bộ
Nudelsallad med wokad skivad biff eller kyckling och citrongräs. Serveras på kokta risnudlar och fisksås. Toppad med rostad lök och jordnötter.
SEK 198.00
31 Mì Xào
Wokade nudlar med kyckling eller räkor och färska grönsaker. Toppad med rostad lök, gräslök och koriander
SEK 198.00
32 Bún Xào
Wokade risnudlar med räkor eller kyckling, ägg och färska grönsaker. Toppad med rostad lök, gräslök och koriander.
SEK 198.00
33 Cơm Chiên Vịt Quay
Stekt ris med grillad anka och färska grönsaker. Toppad med rostad lök.
SEK 220.00
34 Phở Xào
Wokade platt nudlar med cashewnötter och färska grönsaker. Toppad med rostad lök, gräslök och koriander.
SEK 198.00
37 Bún Chả Há Nội
Grillade fläskfärsplättar som innehåller gul lök och svartpeppar. Serveras med kokta risnudlar, sallad, koriander och fisksås. Toppad med rostad lök.
SEK 198.00
38 Nem Nem Mix
En kombination av färska och friterade vårrullar. Serveras med risnudlar, sallad, fisksås och hoisinsås med rostad lök och jordnötter.
SEK 198.00
39 Gỏi Cuốn
Kalla färska vårrullar, rullade i rispapper med val av kyckling eller räkor, risnudlar och sallad. Serveras med fisksås och hoisinssås med rostad lök och jordnötter.
SEK 198.00
Biffrätter
51 Bò Xào Lá Chanh
Wokad biff med citrongräs, limeblad och grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 215.00
52 Bò Xào Xả Ớt
Wokad biff med citrongräs, lök, chili, basilika, fisksås och färska grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 215.00
55 Bò Nướng
Grillad entrecôte i en marinad av ingefära, vitlök, citrongräs och vietnamesisk BBQ-sås. Serveras med stekta grönsaker och jasminris. Toppad med jordnötter
SEK 298.00
Soppa
6 Súp Gà
Kycklingsoppa med koriander och salladslök.
SEK 105.00
7 Canh Chua Tôm
Soppa med räkor, lime, tomater, ananas, koriander och salladslök.
SEK 105.00
Ankrätter
56 Vịt Nướng
Grillad ankfilé med stekta grönsaker Serveras med en mild söt plommonsås och jasminris.
SEK 238.00
57 Vịt Xào Rau
Wokad ankfilé med chilipeppar, lök, vitlök, rödvin, grönsaker och kryddor. Serveras med jasminris.
SEK 225.00
58 Vịt Xào Cà ry Ðà Lạt
Wokad ankfilé i en sås av galangal, citrongräs, asiatisk basilika, kokosmjölk och färska grönsaker. Serveras med jasminris
SEK 225.00
Kyckling
41 Gà Xào Lá chanh
Wokad kycklingfilé med limeblad, citrongräs och färska grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 198.00
42 Gà Xào Xả Ớt
Wokad kycklingfilé med citrongräs, lök, chili, basilika, fisksås och färska grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 198.00
44 Gà Xào Hạt Ðiều
Wokad kycklingfilé med en marinad av honung, vitlök, sesamolja, cashewnötter och färska grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 198.00
45 Gà Nướng
Grillad kycklingfilé marinerad i ingefära, honung, vitlök och citrongräs. Serveras med stekta grönsaker, vietnamesisk BBQ- sås, rostad lök och jasminris.
SEK 198.00
Skaldjur
61 Tôm Xào Sốt Me
Wokade tigerräkor med tamarindsås, ingefära, citrongräs, chilipeppar och färska grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 220.00
63 Tôm Nướng
Tigerräkor på grillspett med stekta grönsaker. Serveras med vietnamesisk BBQ- sås och jasminris. Toppad med rostad lök.
SEK 220.00
65 Mực Xào Sốt Me
Wokad bläckfisk i en mild sås av tamarind, ingefära, citrongräs, chilipeppar och färska grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 205.00
Vårrullar
21 Nem (Chả Giò)
Två vietnamesiska krispiga friterade vårrullar med räkor, krabbsticks, fläsk, glasnudlar, böngroddar, skogsöron (svamp), morötter och lök. Serveras med salladsblad och fisksås.
SEK 105.00
22 Gỏi Cuốn
Två rullar av rispapper med sallad, färska örter med räkor eller kyckling. Serveras med fisksås och hoisinsås med jordnötter och rostad lök.
SEK 105.00
23 Nem Chạo Tôm
Två krossade räkor rullade i rispapper som sedan friteras. Serveras med salladsblad och fisksås.
SEK 105.00
Vegetariskt
72 Gỏi Đu Đủ
Sallad med riven grön papaya, lime, mynta, koriander och jordnötter.
SEK 105.00
74 Gỏi Cuốn Chay
Två rullar av rispapper med tofu, sallad, färska örter. Serveras med hoisinsås med jordnötter och rostad lök.
SEK 105.00
75 Nem Chay
Två friterade vårrullar med glasnudlar, taro, skogsöron (svamp), morötter, lök och böngroddar. Serveras med salladsblad, hoisinsås med jordnötter och rostad lök eller fisksås.
SEK 105.00
76 Bánh Xèo
Vietnamesiska crêpes av rismjöl och vetemjäl med böngroddar, salladslök, koriander och hackade grönsaker. Serveras med salladsblad och hoisinsås med jordnötter och rostad lök eller fisksås.
SEK 105.00
77 Đậu Phụ Xào Rau
Wokad tofu med grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 195.00
79 Rau Muống Xào Tỏi
Wokad vattenspenat med mycket vitlök. Toppad med rostad lök och serveras med jasminris.
SEK 198.00
80 Gà Chay Xào Lá Chanh
Kycklingimiterad tofu med lime, citrongräs, lök och färska grönsaker. Serveras med jasminris.
SEK 200.00
81 Mì Xào Đậu Phụ
Wokade nudlar med tofu ägg och färska grönsaker. Toppad med rostad lök
SEK 198.00
82 Bún Xào Gà Chay
Wokade risnudlar med kycklingimiterad tofu, ägg och färska grönsaker. Toppad med rostad lök.
SEK 200.00
83 Bò Chay Xào Xả Ớt
Biffimiterad tofu med citrongräs, lök, chili basilika och grönsaker. Serveras med jasminris
SEK 200.00
85 Đậu Phụ Sallad
Nudelsallad med wokade tofu och citrongräs. Serveras på kokta risnudlar, sallad och hoisinsås. Toppad med jordnötter och rostad lök.
SEK 198.00
86 Nem Mix chay
En kombination av vegetariska färska och friterade vårrullar. Serveras med risnudlar, sallad, och hoisinsås med rostad lök och jordnötter eller fisksås.
SEK 198.00
87 Bún Chả Nem chay
Friterade vegetariska vårrullar med risnudlar, rostad lök och sallad. Serveras med hoisinsås med rostad lök och jordnötter eller fisksås.
SEK 198.00
88 Gỏi Cuốn chay
Kalla färska vegetariska vårrullar, rullade i rispapper med tofu, risnudlar och sallad. Serveras med hoisinsås, rostad lök, jordnötter och fisksås.
SEK 198.00
89 Gà / Bò Chay Sallad
Nudelsallad med wokad kyckligimiterad tofu eller biffimiterad tofu och citrongräs. Serveras på kokta risnudlar, sallad och hoisinsås. Toppad med jordnötter och rostad lök.
SEK 200.00
Crépes / Dumplings
8 Bánh Xèo
Vietnamesiska crêpes av rismjöl och vetemjöl med böngroddar, lök, koriander, riven kyckling eller räkor. Serveras med fisksås.
SEK 105.00
Drycker
Pepsi 33 cl
SEK 38.00
Pepsi Max 33 cl
SEK 38.00
Ramlösa citrus 33cl
SEK 38.00
Ramlösa Naturell 33cl
SEK 38.00